みなとみらい線の馬車道駅を降りてすぐ。
ジューシーで厚々はトンカツが人気なお店です。
その人気たるや、お昼時ともなればいつも行列ができるお店です。
「檍」と書いて「あおき」と読むんですね。
ただ、そう打ってもなかなか変換されないので毎回毎回、入力がめんどくさい店名です。
このお店はもともと、蒲田にあるお店から暖簾分けしたところ。
吉野町の「椛」（もみじ）も関係あるお店かな？
さて、今回もお弁当で利用しました。
お弁当利用の場合は、あらかじめ電話で注文しておくのがオススメです。
長い長い行列を尻目に、悠々とお受け取りできますので。
最初に電話で注文しておき、お店についたら食券機で食券を買って、出来上がったお弁当と交換するスタイルです。
さて、今回いただくのは〜
「上ロースカツ弁当」（１５００円）です。
このお店に初めて来たとしたら、是非とも上ロースかつにしていただきたい！！
絶対に損はしないから！！
「上」だけでもこんなにブ厚いのよ。
これで「特上」なんかにしてしまったら・・・
まぁ、おっかないわ！！
前回と同じく、肉はふっくらと柔らか。
丁寧に筋切りされているんでしょうね〜。
さっくりと噛み切ることができて、そのつど豊満な肉汁の旨味が口中に広がります。
まさに、お口の中がパラダイス！！
このトンカツには、キャベツ、レモン、ソース、からし、そしてピンク岩塩が添えられています。
ソースもからしもいいけどさ、やっぱりここのトンカツは 岩塩で食べるのが最高ですよね。
基本的に、みうけんはとんかつはソースは使わずにカラシだけで頂きます。
しかし、ここのトンカツだけは岩塩でいただきたい。
塩だけでこんなに食わせるトンカツ、他になかなかないと思います。
このトンカツに塩を付けてギュムギュムと噛みしごくシアワセ。
その一噛み一噛みごとに、肉の旨さが全身を駆け巡って幸せなひとときとなりますよ。
これだけで、このツッヤツヤなごはんをバックバクと頂けてしまいます。
このお店は、数多くのグルメブロガーさんが取り上げていますが、なるほど皆さんが高評価するのもうなずけます。
このお店はお気に入りなので、また機会があったら利用させていただきます。
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
★☆食べログもごひいきに願います☆★
とんかつ 檍 横浜馬車道店 （とんかつ / 馬車道駅、関内駅、桜木町駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.5
