ＪＲ新橋駅、ＳＬ広場近くにある博多ラーメンのお店。
関東で博多ラーメンとは、これまた珍しい。
実はみうけんは博多ラーメンは大好きでしてね。
最近は、インスタントでもノンフライの「はかたらーめん」が出回っていて、歓喜のさなかにおります。
店内はカウンターのみ。
意外なことに、食券機はなく現金の後払いでした。
卓上には、紅生姜と並んで辛子高菜が置かれています。
辛子高菜が有料なお店が多いなか、これは嬉しい！！
メニューはいろいろ悩みましたが、今回は大好きな海苔を入れて。
◆◇◆のりラーメン◆◇◆（税込６５０円）
おねがいしまーす！！
うーん、さすがは人気店。
ガツーーーーンと響く豚骨のスープは秀逸です。
豚骨を使うラーメンは、日本中にありますよね。
その中でも、博多ラーメンのスープというのは他の追随を許さぬ完成っぷりだと思います。
麺も茹で時間を計る間もなく、茹で上がってました。
みうけんはナマが好きですが、この時は指定し忘れた。
それでも、細くてコシの強いストレート麺。
噛みごたえもシャグシャグで極上です。
本当は具材も写真を撮るべきなんですが、なんだかね。
博多ラーメンって「とにかく早く食えぇぇぇぇっ！！」な雰囲気があるもんで。
具材は海苔のほかに、薄めだがしっかりと食感を楽しめるチャーシュー。
そして、博多ラーメンにはなくてはならないキクラゲでした。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店は替え玉が無料ってのも嬉しいんです。
関東では１００円だの１５０円だの、普通に取りますからね。
（博多がどこも無料かどうかは知らんけど）
ただ、替え玉しなくても充分にお腹いっぱいになる量があります。
また、辛子高菜が無料というのも嬉しい。
最近はラーメン業界も値上げラッシュが続いていますが、このお店はもうちょっと儲けてもいいんじゃないかな。
これで６５０円は申し訳なくて！！
そう思わせてくれる、満足度の高いお食事でした。
ちなみに、冒頭にも書きましたがこのお店は後払い。
最近は前払いの食券制に慣れてしまったみうけんでして。
食べ終わった後にお会計を忘れて、しれっと帰ろうとして怒られたのは内緒な！！
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
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【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
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博多天神 新橋1号店 （ラーメン / 新橋駅、内幸町駅、汐留駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
