簡単な自己紹介と、今までの歴史記事マップについてまとめたページです。

ハマのターミナル、本牧埠頭の入り口にある海員生協。 食堂と売店が一体化した店で、朝早くから営業しているので朝食にもってこいのお店です。 ◆月見そば（４００円） まぁ、生卵と蕎麦ですね。 朝ご飯の定番です。 朝そばというのも３５０円であるんですよ…

仕事の関係で月に何度か渋谷に行く事があります。 渋谷には美味しいお店がたくさんありますが、渋谷で食事をするとしたらここの「富士そば」さんか、向かいにある「日高屋」さんが多いです。 あとは、ヒカリエの脇の「ワンダーケバブ」かな。 この日もちょっ…

数多くのスパイスを巧みに駆使して醸し出される、インド料理の世界。 ひとくちにインド料理といっても、日本の８倍以上の広さの国土の中に世界１位の人口数を誇り、地方によって民族も言語も違うインドでは、地方により食べるお料理もいろいろな種類に分かれ…

スッキリ淡麗系のラーメン、こってり濃厚なラーメン。 味噌味、塩味、醤油味、太麺、細麺、鶏ガラ、豚骨、魚介などなど。 種類もさまざま、組み合わせもさまざまで奥が深いラーメンの世界ですが、今回おすすめしたいのは鶏ガラと魚介と豚骨を弱火でじっくり…

まだ４月だってのに、すっかり真夏日。 本当に４月？ ７月の間違いじゃないの！？ と言いたくなるほど暑い日でした。 そんな暑い日には、暑い国のお料理が食べたくなるよね。 そんな事を話しつつも、妻ちゃんとやってきたのが地下鉄六本木一丁目駅３番出口を…

人類の中でもっとも歴史ある主食と呼ばれる、奥深きパンの世界。 「小麦粉を練って焼く」という文化は、それぞれ違う名前や製法を持てども世界中にみられ、古くに書かれた旧約聖書などにも度々登場する、まさに人類と共に歴史を歩んできた食べ物ですよね。 …

フカフカでパリパリなナンと、ほうれん草やチキンのカレー。 豪華なメニューを選べばシークカバブやタンドリーチキンもいただける、奥深きインド料理の世界。 しかし、一口にインドといっても広く、人種も文化も、文字すらもさまざま。 ナンとカレーに代表さ…

平塚駅南口を降りて、すぐのところにあるタイのヌードルのお店。 家族で平塚に来た時は、いつも「チンタジャワカフェ」に行っていますが、今回は新規開拓をさせていただきました。 店内は落ち着いた空間で、カウンターとテーブル席がそれぞれあります。 日本…

ＪＲ石川町駅の北口を降りて、すぐの所にある家系のお店。 鹿島家さんの黄金町店はたまーーーーに行くんだけど、石川町のほうは１０年ぶりくらいです。 店内はカウンターのみで、厨房をワンオペするのは日本語上手な大陸系のアニキ。 カウンターからは、角度…

ＪＲ洋光台駅前、ショップ２７という雑居ビルに入るインネパさん。もう１５年くらい、まだ「サフロン」から独立する前から通っています。 今ではすっかり、家族で顔なじみ。 今日も家族で押しかけましたよ。 ◆サモサ（４００円） 個人的に好きなので、悩まし…

鎌倉街道沿いにある、コメダ珈琲店さん。 うちから近いので、平日のお休みなどでモーニングに行ったりしています。 今回は家族で訪問。 やはりコメダといったらトーストにツブアンやゆで卵がつくモーニングでしょう。 この日は家族全員トーストにツブアンで…

神奈川県民の台所、横浜中央卸売市場。 そして美味しい地魚の宝庫である、三浦半島の佐島漁港や大楠漁港。 ちょっと足を伸ばせば、静岡県の沼津や東京の豊洲など、美味しいものに囲まれているのが神奈川県という土地柄ですよね。 今回は、そんな美味しいもの…

完全生肉の希少なユッケ丼、食べてきました！ そこは、地下鉄日比谷線の恵比寿駅２番出口を出て、２～３分。 テクテク歩くと見えてくる焼肉屋さんです。 焼肉は夜の食べ物ってイメージがあんたんですが・・・。 この「＃ヒロキヤ恵比寿」さんはランチ営業も…

大人も子供も大好き、パンの世界。 歴史も古く、いろいろな国の文化のもとで発展してきたパン。 今でも世界中で親しまれている食事ですが、その中でも特にフルーティなのがメロンパン。 観光地ではご当地メロンパンなども売り出されていて、日本人にとって根…

東京の高田馬場近辺は、実は有名なミャンマータウン。 コリアタウンやチャイナタウンはよく聞くけれど、ミャンマータウンってのは珍しいなぁ！みうけんが若い頃はビルマなんて呼び方もしましたが、なかなか魅力的な国。 残念ながら、いささか政情不安定では…