今回やってきたのは、横浜市北部のターミナル駅・新横浜。
筆者が子供の頃は駅前に畑しかないイメージでしたが、最近はオフィスも集まってすっかり発展した街です。
その新横浜の駅前に、ホックホクで美味しい「おでん」と、新鮮な魚を７日間ものあいだ熟成させて旨味を引き出したネタが自慢の「お寿司」が美味しい居酒屋さんがあるので紹介したいと思います！！
そのお名前は、「すし酒場 さんじ」さん。
新横浜駅前のバスターミナルをこえ、歩道橋を渡ってすぐのところにあるお店です。
通りに面してデカデカと「すしとおでん」と大書きされ、自慢のメニュー名が書かれたのれんがズラリと並んでいて雰囲気も良く、これなら外国の方からもウケが良さそうですよね。
店内には、カウンター席もあって、静かに飲みたいお一人様や肩を寄せ合いたいカップルにもピッタリ。
その脇にはテーブル席もあります。この内観写真は人が途切れた一瞬のスキを狙って写しましたが、終始たくさんのサラリーマン風の方々がワイワイと楽しそうにされていました。
このお店の面白いところは、最近流行りのＱＲコードでの注文なんです。
なんとテーブルの脇にしゃもじが吊るしてあって、そのしゃもじに貼られたＱＲコードをスマホで読んでの注文でした。
大きな声で「すぅぃいまっせぇぇぇぇぇぇん！！！」しなくていいのは、気楽でいいと思います。
さて、今回はアラカルトでお願いしました！
▼おでん▼
「おでん３種盛り」（３３０円）
お通しでおでんとは！
この日は厚揚げ・白滝・うずらでした。
「すし酒場 さんじ」さんのおでん、出汁は無添加と無化調にこだわっているそうで、さすがに出汁が美味しいんです！！
筆者はこの出汁だけで熱燗がいけちゃいます（笑）！！
「大根」（１９０円×２個）
思ったより大きくてびっくりしました。
上にはトロロが乗っていて味わい深く、箸でスッと切れる軟らかさと、シミシミなお出汁が美味しい！
「ちくわぶ」（１３０円）
やっぱり関東のおでんには、ちくわぶがないといけません。
もっちりで味の染みこみもよくて、ホッとする味。
「ねぎ袋」（２８０円）
どんなものか知らずにチャレンジしました。
きんちゃくの中に白ネギと青ネギがどっさり入っています。これはネギ好きにはたまらない味わいです！！
▼あて・逸品▼
ここからおつまみを少々。
「鯖らっきょ」（４８０円）
これは斬新な味わいです。見た目はマカロニサラダのようですが、〆鯖とラッキョウの酸味、オニオンのシャクシャク食感とマヨのクリーミーさがベストマッチ！！
「マグロの生レバー風刺し」（７８０円）
ゴマ油と塩を合わせた、まさにレバ刺しのタレ。脂がしっかり乗ったマグロに、ゴマ油のインパクトと塩の旨味がよく合います。
「青唐辛子のなめろう」（７８０円）
これは何の魚だか聞いておけばよかったです。箸で持ち上げられる新鮮な卵黄を混ぜて食べると、ねっとりとした甘味と食感がすごいんです！！
さらにガツンと広がる魚の甘みと、ジワジワ来る爽やかな辛味が最高！
▼お寿司▼
ここからはお寿司で攻めてみました！！
この「すし酒場 さんじ」さんのお寿司は、自家製の土佐醤油を自分でハケで塗って楽しむのが特徴。まるで高級寿司店みたいですよね。
「しじみ汁」（２８０円）
とりあえず、のお味噌汁です。
大ぶりのシジミがたっぷり入って出汁がよく出ていて、青ネギも爽やかでホッコリします。
シジミなのでお酒を飲んだ時にもいいかもね。
面白いのは１００円で追い汁が可能なことで、１００円なら追ってみる価値はあると思います！！
まずはお寿３種、一気に登場です！！
こうして見ると、ネタの大きさもしっかりしていて食べ応えもバッチリです。
「７日熟成の生本マグロ大トロ」（３９０円×２貫）
さすがは本マグロ。さすがは大トロ。
しっかり感じるマグロの旨味と脂の甘み。これで３９０円は安いわ！！
「７日熟成のブリ」（２５０円×２貫）
ギュムッと噛むと、ものすごく肉厚です。
新鮮なブリも大好きだけれど、熟成された感がハッキリわかる濃厚な味わいで美味しいです！
「アオリイカ」（１６０円×２貫）
イカ大好きだから嬉しいなぁ！！
ねっちりとした噛みごたえを楽しんだ後に、お口の中にヴァ〜ンと広がるイカならではの甘さがいいですね！
「７日熟成の生本マグロ中トロ」（３６０円×２貫）
大トロも美味しいですが、マグロの旨味をよりしっかりと感じます。
この中トロも、さばいたばかりの中トロとはまた違った、しっかりと熟成された美味しさを楽しむことができますねぇ。
さて、お腹もだいぶ膨れてきましたが、個人的に好きなネタで〆ましょう！！
一気にドドンと登場。これだけ揃うと圧巻ですねぇ。
「帆立」（１８０円）
この食感、もはやお寿司の神様です。新鮮なホタテの甘さ、シャクッとした食感はさすが！！
「赤貝」（１８０円）
噛むごとにシャクシャクと楽しい食感、お口に広がる赤貝の香りは筆舌に尽くし難い美味しさ。
「つぶ貝」（１８０円）
コリコリッ、シャクシャクな食感！ 寿司の中で貝は好きなネタですが、特にツブ子さんは大好き！
「炙りしめ鯖」（１８０円×２貫）
これは絶対食べるべきです！！
脂が乗った〆鯖を香ばしく炙ってあって、香りが最高によろしい！
単にお食事だけではなく、お酒のおつまみにも素晴らしく合います。特に個人的に芋焼酎のロックが合いますね！
これでだいぶお腹もふくれてきました。
最後にデザートは欠かせません。
▼デザート▼
「ピスタチオの最中アイス」（４３０円）
意外と大きくてビックリです。
ピスタチオアイスの爽やかな香りとヒンヤリ感、モナカのサクサク食感と香りがいいですね！
「お寿司屋さんのプリン」（３００円）
瓶に入ってやってきました。
これはすぐに出てくるメニューなので、急いでいる時に良いかも。
トロットロです。ツルッツルです。
たまに利用している高級プリン屋さんの美味しさを思い出す、濃厚でなめらかで美味しいプリンです。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店「すし酒場 さんじ」さんは、新横浜駅前の歩道橋を降りてすぐの好立地。
店内は賑やかで楽しく、スタッフさんも愛想良いし、おでんもお寿司も美味しいのでオススメのお店です。
何より評価が高いのは、ビールが赤星だったりするところね。
ハマっ子なのでいつもはキリン党ですが、赤星は個人的に美味しいと思うので赤星があるのは嬉しいです。
新横浜で、美味しいおでんやお寿司、逸品料理をつまみにしつつ美味しいお酒が飲みたくなった時は、「すし酒場 さんじ」さん、オススメのお店です！！
お試しを！
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
