みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

愛車はヤマハのシグナスX。 原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。
風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。

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磯子区西町の「千家 根岸店」でラーメン&のり

 

根岸駅近くにある家系のお店。

千家さんじたいは黄金町に本店があり、市内にいくつも支店をかまえていますよね。

 

今回は、この道を通るたびに前々から気になっていた根岸店へ。

駐車場がないのが、痛恨の極みですが路上駐車はしないように!!

 

このへん取り締まり厳しいからね。

 

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店内は、奥まで見ていないけどたぶんカウンターのみ。

入店するとすぐに食券機があるので、食券を購入です。

 

BGMにFヨコが流れるダルダルなハマの風景の中、選んだのは2品。

◆◇◆ラーメン◆◇◆(税込700円)

◆◇◆のり◆◇◆(税込50円)

 

好みはぜーんぶ「ふつう」でヨロシク!!

 

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5分もたたないうちに、手際よく着丼です。

写真ではお伝えできない、豚骨と油のイィ香りがたまらんね!!


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スープ。

寸胴を並べてじっくり煮出されていてイイね!!

 

後から醤油のパンチ力がしっかりしています。

コクもしっかりだし、しょっぱすぎずでウマい!


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麺。

大橋製麺の箱がありました。

 

今どき珍しく、平ザルでチャッチャと湯切りです。

デフォルトで固めなゆで加減。

 

ちょっと縮れていて、スープをよく持ち上げますねぇ。

 


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のりは7枚。

しっかりした海苔で、スープに浸してもバラけなくて良い!


チャーシューはロース肉で、ぷりぷり食感に旨味しっかり。

あとはクタクタなほうれん草です。


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◆◇◆後記◆◇◆

 

さすがは有名店。 さすがは千家さん。

間違いのない美味しさです。

 

このお店はアクセスも良いですし、接客も朗らかで気持ちがいい。

なかなかに使いやすいお店だと思います。

 

ちなみに、すぐ脇には系列のお弁当屋さんがあって、こちらも気になるので近いうちに訪問してみたいと思います。

 

 

 

再訪希望値:★★★ 是非とも行きたい

 

 

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※食べログでは表示されません

 

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千家 根岸店ラーメン / 根岸駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

 

 

 

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