曙町という、横浜屈指のピンクな街を毎日のようにバイクで走っております。
そんなさなか、いつの間にかベトナムレストランが開店しているのに気がつきました。
曙町の期待の新規開拓店「DIEM HEN レストラン」さんです！！
店内は、若くてニッコニコのニーさんがひとり。
猛然と入店すると、おぉっ！！ 中きれい！！ 個室円卓あるし！！
テーブル席もひろびろとしていて、席数も多くて使い勝手よさそう。
なにしろ清潔感があってイイ！！
さて、先ほど出てきたニッカニカなおニーさん。
「テイクアウトできますか？」と声かけてみました。
すると、
「 バ イ ト ダ カ ラ シ ラ ナ イ 」
ぅおぃ！！！
すかさずグーグル先生の翻訳で、ベトナム語に翻訳。
すると、おニーさんどこかへ電話してベトナム語で指示を仰いでます。
すぐにニッコニコのおネーさん、ママチャリで登場。
こちらは日本語が少し通じました。
てなわけで、テイクアウトできるって事で！！
◆◇◆Bánh Mì Thập Cẩm◆◇◆（ミックスバンミー：税込６９０円）
◆◇◆Bún Cá◆◇◆（魚そうめん：税込９００円）
ヨロシク！！
しばらくして手渡されたのは、まさかのビニール袋 笑
そういや近くの華隆餐館で持ち帰るする時もビニール袋に直入れだし、まぁこんなものかな？
原付のメットインの中で自立するわけもなく、まぁきちんと縛ってあるし大丈夫かな。
そのままメットインで持ち帰りましたが、まったくこぼれてませんでした。
別添えで麺。
丸い断面の麺で、量もたっぷり、温度もアツアツです。
たっぷりの野菜が添えられているのが嬉しいね。
具材としては、厚揚げがたくさん。
さらに、カリッカリな魚のカラアゲです。
両方とも揚げ物なので、けっこうな食べ応えだよこれは。
さっそく、つけ麺のようにしていただきました。
本来はスープに麺をバシャーンしてラーメンのようにするんですが、なんとなくつけ麺風に。
魚と小エビのダシがガッツーンと聞いていて、これは素晴らしい！！
麺もモチモチで食べ応えあるし、量もしっかり入っていて素晴らしいね。
具材はまぁ・・・見ての通りですが、これはスープのダシを楽しむ料理かな。
バインミーは、フランス植民地時代の残滓でしょう。
フランスパンにいろんな具材を挟んだ、ベトナムサンドイッチ。
ミックスだけあって、具材の種類もニンジン、玉ねぎ、肉、パクチーなど色々です。
まぁ、これで６９０円なら良いんではないかい？？
◆◇◆後記◆◇◆
このお店はできたばかりということで、まだまだ慣れないところが多いようですね。
しかし、ハマっ子の皆さん、かつて文明開化でいろんな文化を吸収してきた街なんですから！
その時のおおらかさで、このお店を見守ってほしい。
まだ開店したばかりだし、いろいろ慣れないようですが応援したくなるお店です。
お店もきれいですし、店員さんも日本語が不自由な中でニコニコと丁寧。
メニューもものすごく多いし、ランチメニューもしっかりあるし、これは使い勝手が良いお店だなぁと思います。
このお店はテイクアウトに対応されているのもイイ( ´ ▽ ` )！！
お値段も手頃だし、これはまた横浜に良いお店が出来てくれたなぁ、目を細めたのでした。
備忘録としてメニュー写真を載せておきます。
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
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※食べログでは表示されません
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DIEM HEN レストラン （ベトナム料理 / 伊勢佐木長者町駅、日ノ出町駅、関内駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
