いつもの仲良し４人組で集まって、一日遊んだこの日。
せっかくだから、美味しいトリサシさんでも食ってくかねえっ♪ という話に。
というわけで、前々からブックマークしていたお店におじゃましました。
個室×地鶏×海鮮 居酒屋 とりせん 四ッ谷店さんです！！
(*´ω`*ﾉﾉ☆ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ★
立地は、ＪＲ・地下鉄の四ツ谷駅からすぐ。
しんみち通りという、飲み屋街の中のビルの２階にあるお店です。
入口は提灯が並んでいて分かりやすいネ！
これは外国人が喜びそう♪( ´▽｀)
店内はなんだかオトナ〜な空間。
しっかり大人数で使える席もあります。
この席は、パーテーションで個室としても利用できます！！
少人数でしっぽり、という時には個室も。
これは使い勝手が良いですねぇ！
なんといっても、この時節がら。
コロナ対策の意味でも、個室なのは大事ですよね。
さて、ニコニコな店員さんに促されて個室に落ち着きました。
メニューを開いて、今日もアレコレ注文です。
〽︎冬を愛する人は〜 サカナが好きな人〜♪
まずは旬の逸品から！！
◆◇◆あんこうの唐揚げ◆◇◆（税抜８８０円）
サクッとカリッと揚がっていますね！！
一見すると、まるで鶏の唐揚げのようにも見えますね。
パクッ！アチッ！してみました。
アンコウの肉はほっくりとしていて、かつジューシー！！
噛むごとにジュワジュワと、アンコウならではの深い旨味があふれます。
下味も程よく効いていて、これはビールのツマミにちょうど良いな！！
◆◇◆わかさぎの天婦羅◆◇◆（税抜７８０円）
揚げ物第二弾！！ 冬の代名詞、ワカサギ。
小さなわりに、釣るのに根気がいる魚です。
衣がカリッと揚がっていて、サクサク！！
アツアツの衣にガブッと行けば、野生味あふれるワカサギの味！！
量もしっかり入っているので大人数でも楽しめます。
小さいのにしっかり味わえる、かなりの実力者。
◆◇◆牛肉のユッケ◆◇◆（税抜１０８０円）
生肉 ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
これはたっぷり！！ 正直嬉しい！！ 黄身もキレイ！！
逢いたかった、逢いたかったよユッケさん・・・ ｡ﾟﾟ(´□`｡)°ﾟ｡
真っ赤な生肉に、てりってりの黄身・・・
こんな美しいビジュアルが他にあるか！！
思わず、そう叫んでしまいたくなる嬉しさです。
黄身の上には糸とうがらし。ピリッと効いています。
サックリ混ぜていただけば、もうね・・・。
ハッキリ言って、言葉がありません。
お口の中でとろける牛肉、しっかりこってりな黄身。
生タマネギとの相性も良くて、いつまでも噛んでいたい。
量もしっかり入っているので、コスパにも優れた逸品です。
◆◇◆湯豆腐◆◇◆（税抜８８０円）
あったかいものも食べたくて注文。
石鍋に入って、グツグツ言いながらやって来ました。
これはあったまりそうだなぁ！！
この湯豆腐、ダシがしっかり効いています。
つるんとした絹ごし豆腐がしっかり入っていて、ダシも染み染み。
これは実に食べ応えがあり、優しいのにガッツリ。
ハフハフとしてあったまるし、寒い冬には嬉しいメニュー！！
◆◇◆鶏白湯ラーメン◆◇◆（税抜９８０円）
このお店は鶏が美味しいからさ！！
鶏白湯ラーメンも、ぜーーーったいに美味しいはず！！
そんな持論によって注文された、鶏白湯ラーメン。
むむっ、なるほど・・・確かに！！
鶏のダシが、これでもかと効いたスープ。
ジワジワと旨味を感じる、深〜いスープに、たっぷりの白ネギが良い相性です。
麺もプリプリな茹で加減で、なかなか！！
これはラーメン専門店で出てきても、充分アリなレベルです。
◆◇◆名物！ 鉄板焼き鶏 塩・たれ◆◇◆（税抜８８０円）
たれがオススメというので、タレにしてみました。
アッツアツな鉄板の上でジュージュー言いながら登場です。
別ぞえのタレを回しかけましょう！！
すると、ジュバァァァァァーっとなって、あたりいちめん良い香り！！
プリップリな焼き鳥は実にジューシーで、これもまたいくらでもいけちゃいます！！
これは、是非とも試していただきたい逸品！！
◆◇◆鶏刺しのセット◆◇◆
ついに来ました！！！
これが食べたくてやってきた、といっても過言ではありません。
本来ですと「肉刺し三種盛り」（税抜１２８０円）にするんでしょうけどね。
今回はワガママ言って、単品を盛り合わせにしてもらいました！！
「総州古白鶏レバー刺」
「総州古白鶏砂肝刺」
「総州古白鶏ハツ刺」
「総州古白鶏ムネ刺」
「特選牛の肉刺し」
なんと豪華５点盛り！！
この中でも、特にお気に入りなのは牛刺し。
牛は激レアが最高です。お口の中でしっかり味わえる濃厚な味。
レバーも捨てがたい！！
生レバーの濃厚なコク、お口の中でのとろける食感。
これも、このお店に来たら決して外せませんよね。
ムネ刺はしっとりやわらか、でもプリッと弾力。
シンプルなのに飽きがこない、間違いのない逸品。
個人的に大好きな砂肝！！ 焼き鳥屋では必ず食べる定番です。
他の部位では決して味わえない、コリッコリッとした食感が良い！！
◆◇◆手作り特製焼きおにぎり（２個入り）◆◇◆（税抜５８０円）
色ツヤといい、形といい。
結び加減といい、タレといい、すべてが理想的な焼きおにぎり。
手作りのほっこり感が伝わってくる、心温まるおにぎりです。
美味しいお料理には、美味しい〆は欠かせませんよね。
◆◇◆黒糖わらび餅◆◇◆（税込４５０円）
おにぎりも食べたのに、甘味も欠かさない女子たち。
みうけんも少しもらいました！！笑
そんじょそこらのヘニャヘニャわらび餅とは違いますね！！
さすが、わらび餅の食感がしっかりしています！
アンコと生クリームもついて、盛り付けも豪華！！
◆◇◆本日の日替わりアイス◆◇◆（税込４２０円）
◆◇◆さつま芋と本日のアイス添え◆◇◆（税込５８０円）
もうね、どんだけ本日のアイスを食うのかと。
あきれながらも、しっかりもらう！！
アイスは濃厚なバニラ味。バニラビーンズがしっかり生きています。
バナナ、フレークもついて満足度高し。
さつま芋は、カリッと揚げて蜜をかけたさつま芋。
脇にアイスがついています。
イモ好き女子らが、むっしむっしと食べてました。
◆◇◆後記◆◇◆
やー、大満足。
食べたかったものを全部食べた気がします。
旬の食材を使い、新鮮な食材を使ったお料理の数々。
盛り付けもキレイ、お店の雰囲気も素晴らしく落ち着く。
その割には１品１品がリーズナブルで、これは価値のある一軒だと思います。
今夜、４２８で美味しいお酒が飲みたくなったら。
しんみち通りの「居酒屋 とりせん」さん。
このお店一択で決まりです！！
備忘録としてメニュー写真を載せておきます。
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
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