横浜市で中華といったら町中華か、横浜中華街。
さらにひとつ、いま「ガチ中華ファン」の間からアツい視線を浴びているのが伊勢佐木モール周辺に広がるあたり。
このあたりを、みうけんは個人的に「伊勢佐木中華街」なんて呼んでおり、さらに裏には韓国街やタイ街などもある楽しい土地柄ですね。
その中でも、もう何年も通わせていただいているのが、ここ「和記食坊」さんです。
このお店は、なんといってもランチセットメニューが実に豊富。
そして、メニューをパラパラと眺めると一品料理もいろいろあって、実にゴーセイですよ。
その中でも、この日はこのお店に来たらランチはコレ！ と決めているメニュー。
◆北京ダック（焼鴨：税込１０８０円）
おねがいしまーす！
一度にザザーッと出て来た、実に豪勢な一食です。
まずはスープからいただきましょう！
具材は豆腐・玉子・ニンジンといったもので、トロトロで優しい旨みがジンワリきます。
さぁ、いよいよ北京ダック（焼鴨）いきましょう！
北京ダックはアヒルの皮を薄餅に巻いて食べるものですが、こちらは鴨を焼いて皮も身も楽しむ逸品。
なので、厳密には北京ダックとは違うのですが、中国語メニューにはきちんと「焼鴨」と表されています。
たっぷり添えられたキャベツの千切りは、実にシャキシャキで胡麻を感じるドレッシング。
肝心の鴨肉は、肉はむっちむちな食感で甘い味付けなのがいいですね。
パリッと焼けた皮の下には、しっかり骨付き肉のウマさ。食感も味わいも深くて美味しいのよ！
なんといっても、噛めば噛むほどあふれる旨みが骨付き肉の真骨頂ですが、調子に乗っていると歯で骨をガリッとやってしまうので気をつけよう。
そして、このお肉を楽しんだら真っ白い宝石を避けて通ることはできませんね。
お口いっぱいに広がるお肉の旨味と香りをバッシリと受け止める、頼もしき白米の存在よ！
盛り付けもたっぷりで食べ応えもしっかりあって、実に満足度が高いです。
ザーサイを合間に挟みながら白米をバババとカッこむと、これ以上の幸せはあるか！ と叫びたくなる美味しさです。
ドッシリお肉のあとに、杏仁豆腐。
中華で定番すぎて、たまには違うデザートが欲しくなる時もありますが、やはり食べ慣れた味わい。
最後の杏仁豆腐を楽しみつつ、この日もシアワセな一食となったのでした。
◆◇◆後記◆◇◆
横浜中華街だけが「横浜の中華」ではない！ そんな事を改めて感じさせてくれる、それが伊勢佐木中華街ってぇもんですよ。
１０８０円でムッチリと味わえる、骨付き焼鴨と白米の破壊力は、一度知ってしまうとヤミツキになってしまいます。
最近は麻辣湯や東北料理が注目されがちですが、こういう「肉で白飯をかっこむ幸せ」も実に良きもの。
次回は、気になっていた「鍋とご飯セット」に挑戦したいなぁと思いつつ、ウキウキしながら自宅へと帰ったのでした。
ゲフ。
和記食坊
045-298-8265
横浜市中区伊勢佐木町2-90
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14074336/
【みうけん本 いよいよ完成！】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
和記食坊 伊勢佐木町店 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、関内駅、日ノ出町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
