横浜中華街で一人メシをする時、サクッと軽く麺類だけで済ませたい時がけっこうあります。
そんな時、麺料理単品だけで一食を済ませることが多いのですが、横浜中華街の中でも麺好きにとってキニナル存在が、このお店。
その名も「上海麺館」さんで、麺料理が得意であることを前面に打ち出しており、今回はその麺料理を堪能してまいりましたよ。
そのお店は、関帝廟通りの関帝廟の斜め前にある交差点から中山路に入ったところにあります。
大通りや市場通りや関帝廟通りのお店に比べればいくぶんかマイナーなんだけれど、根強いファンがいるお店でもありますね。
店内はお客さんがいなかったので、お好きな席へドゾ！
うーむ、これはゆったり出来そうだぞとドスンと座り、椅子をギシギシ言わせながらメニューをチェック。
◆肥腸拌面（モツの和え麺：税込９８０円）
ゴマ風味の拌面も気になりましたが、今回はコレでヨロシク！
しばし待って水を飲んで、他のメニューを眺めているとやって来ました。
醤油ベースでしょうか、タレの中に島のように浮かぶ麺と、その上にたっぷり乗ったモツ。
まずモツだけで食べてみますが、これはこれは。なかなか柔らかくて食べやすく、噛めば噛むほど甘みのあふれる美味しいモツです。
個人的にはもう少し大きいと良いですが、こんなものなのかな。
麺は細めでシコシコな食感が実に良いです。
八角が香るタレは、混ぜて食べてみると黒酢が入っているのか意外とサッパリした味わい。
途中から豆板醤を入れてみると、しっかりとした辛味とニンニクの香りが加わって、なかなかの美味しさです。
◆◇◆後記◆◇◆
横浜中華街といえば食べ放題や豪華コースのイメージがありますが、こういう「サクッと麺だけ」で楽しめる店も実に魅力的なんですよね。
八角香るタレにシコシコ麺、そして甘みあふれるモツ。派手さはないのに、妙にクセになる一杯でした。
関帝廟近くという好立地ながら、少し路地に入った場所にある「知る人ぞ知る」お店ということもポイント。
最近の横浜中華街では珍しく、落ち着いて一人メシできるのも嬉しいポイントだと思います。
次回は気になっていた「ゴマ風味の拌面」にも挑戦して、さらに上海麺館さんの奥深さを探ってみたいですね。
上海麺館
045-323-9197
横浜市中区山下町130-10
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14093434/
【みうけん本 いよいよ完成！】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
上海麺館 （中華料理 / 石川町駅、元町・中華街駅、日本大通り駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
