横浜・能見台で「本格沖縄料理」が味わえる、と話題の居酒屋さんへ。
ここ横浜の街でも、本格的な沖縄料理が大好きで探している方は多いはず。
この度、京急能見台駅前に、本格沖縄料理と沖縄そばが楽しめると評判の一軒を実食レビューします。
そのお店は京急能見台駅西口から徒歩１分の好立地。
美味しいお店が集まる「セントラルビル」にお店を構える「沖縄料理・島酒場 がらくた」さんです。
店内に入ると、一人飲みに便利なカウンター席もあり、仲良しでワイワイ楽しめるテーブルもあり。
店内には横浜にいながら沖縄の雰囲気を味わえるゆったりとした空間で、まさに「泡盛がもっとも似合う空間」です。
◆お通し
この日は、「うずら卵の出汁醤油漬けとゆし豆腐」という組み合わせ。
お通しで２品出てくるのも嬉しいですよね。
「うずら卵の出汁醤油漬け」はプリッとした食感が嬉しい、優秀なおつまみ。
しっかりと出汁を効かせたお醤油に漬け込んであるので味わいもよく、オリオンビールとの相性もばつぐん。
「ゆし豆腐」とは沖縄の名物料理で、まだ固まり始めのおぼろ豆腐のようなもの。
ふわふわとしたクリーミーな食感の中に大豆の旨みがしっかりと感じられます。
本場沖縄ではネギが定番ですが、三つ葉を添えたアレンジも楽しい一品。
ドリンクもしっかりと注文です。
◆シークワーサーオリオン生ビール（税込７１５円）
◆オリオンフリー（缶）（税込５８３円）
シークワーサーオリオンビールは、シークワーサーの酸味が爽やかでさっぱりとしています。
みうけんは無類の泡盛好きで毎日飲んでいたら数値がちょっとアレしてナニなので、今はノンアルコールで（泣）
それでも美味しいオリオンビール。オジー自慢のオリオンビール。沖縄料理といえばオリオンビールは外せませんね。
◆海ぶどうと島野菜の長寿サラダ（税込９３５円）
思ったよりたっぷりと盛られてきた、食べ応えたっぷりのサラダ。
色とりどりのお野菜をこれだけ食べれば、まさに沖縄食材をたっぷり使ったヘルシーな一皿とも言えます。
たっぷりのレタス、にんじん、トマトなどの他に紫芋や海ぶどう、ゴーヤや金美ニンジンなど沖縄の野菜もたっぷり。
海ぶどうのぷちぷちと、ゴーヤのほろ苦さ、紫芋などの力強い甘味が体を癒してくれます。
生姜とりんごと玉ねぎが入ったドレッシングもサッパリした甘さなのが嬉しいです。
◆カーリーＱポテトフライ（税込６０５円）
「Ａ＆Ｗ」、うちなんちゅからは「エンダー」と呼ばれる日本では沖縄限定のハンバーガーショップ。
そこで人気のクルクル巻いたポテトフライです。
沖縄のエンダーではこれでもかと巻いたポテトが多いですが、こちらのものは巻きが優しめ。
それでも美味しさは変わることなく、このポテトを食べるたびに楽しい沖縄旅行が思い出されます。
◆沖縄伝統 どゅる天（３個：税込６６０円）
沖縄で「どぅるてん」と呼ぶことが多い、このメニュー。
沖縄の田芋で作ったコロッケのような伝統料理で、沖縄居酒屋の定番メニューです。
沖縄の塩をつけてホクッとかぶりついてみると、ほっかほか・ふっかふかな田芋が特徴的。
ふかふかねっとりな食感が優しくて、これはビールのおつまみにちょうど良いなと思います。
◆いかすみそーめんちゃんぷるー（税込８２５円）
これはみうけんさんイチ押しのメニューで、このお店の人気メニューのひとつ。
イカスミとバターのコクが効いた人気メニューだそうで、お食事としてもおつまみとしても優秀な逸品。
たっぷりの素麺はイカスミであえてあり、イカスミのコクをしっかり感じて後を引きます。
シャクシャクと食感の良い素麺も良いけれど、素麺にイカスミって意外なほど美味しいです。
沖縄では「イカスミ汁」という定食を食べて、それも美味しかったけれど、イカスミってパスタ以外にも美味しい食べ方があるんだなぁと感心しきりです。
◆沖縄そば（大：税込８８０円）
小サイズだと税込６３８円。
カツオと昆布の出汁を効かせたスープに、のどごしの良い沖縄そば、渾身の具材を入れたオススメの逸品。
こちらの沖縄そば、汁も良いし麺も良い。
なんといっても、飲むたびにお口の中にジワジワと広がる出汁の美味しさがたまりません。
今まで沖縄そばは色々なお店で食べたり、自分で出汁をとって作ったりしたけれど、このお店の沖縄そばは今まで食べた中で横浜エリアでも屈指の完成度です。
麺は沖縄そばらしい、むっちりとした平打ち麺。
やはり、この汁にはこの麺がいちばんよく似合います。
量もたっぷりあって、これならば２人で食べても満足感が高いです。
この沖縄そばにはラフテーが入りますが、このラフテーは是非とも味わっていただきたい逸品。
厚さもしっかり・味付けは濃すぎず薄すぎずと程よく、お肉も良い煮加減で、お肉の食感をムッチリと残しつつお口の中でトロけていく美味しさです。
島蒲鉾も、長い既製品を切っただけではなく、きちんと手作りされているのが素晴らしい。
むっちりとした食感の中にギュッと濃縮されたお魚の美味しさ、揚げてあるからこその香ばしさ。
もしかしたら、沖縄で食べる沖縄そばよりもレベルが高いのではないかと思ってしまうほどでした。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店は、能見台駅前にある「沖縄料理・島酒場 がらくた」さん。
なぜ「がらくた」なのか・・・「宝物」でもいいんじゃないかとも思ってしまうほど。
まさに、能見台で沖縄料理を探すなら覚えておきたい一軒です。
今回は単品アラカルトで注文しましたが、２時間飲み放題つきのお得なコースもあるようです。
さらに、誕生日や記念日をお祝いするオプションもあり。
なんと、沖縄の三線を使っての生LIVEもできるそうで…。
実はみうけんも三線を買いはしましたが、独学だったのでなかなか上達せずにお蔵入りさせてしまったりしています（泣）
手作りのサーダアンダギーも１００円でお土産にできます。
むっちりどっしり、ほどよい甘さで美味しいですよ。
金沢区でも能見台は美味しいお店が集まる地域です。
ここ「沖縄料理・島酒場 がらくた」さんは、沖縄好きな方にもそうでない方にも、ぜひとも訪れて頂きたいお店です。
沖縄料理・島酒場 がらくた
045-352-8394
横浜市金沢区能見台通4-13 セントラルビル 1F
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140310/14075738/
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★☆食べログもごひいきに願います☆★
沖縄料理・島酒場 がらくた （沖縄料理 / 能見台駅、京急富岡駅）
夜総合点★★★★☆ 4.2
