白楽駅周辺には、学生街らしい活気の中に、気取らず美味しい一杯を出す店が点在しています。
六角橋商店街を抜けた大通り沿いにも、そんな日常使いしやすい町中華が一軒。
この日は、ワンタンメンを目当てに「知味軒」（ちみけん）さんを訪れました。
この界隈は、神奈川大学のお膝元。
美味しくて、手頃な価格で、ボリュームいっぱいのグルメが多く集まるところでもあります。
この日は繁忙時間を外したので、広々とした店内は落ち着いた雰囲気で楽しめました。
◆ワンタンメン（８５０円）
水を飲みつつスマホをチェックしつつ待っていると、ハイハーイと運ばれてきた香り高き一杯。
うーん、これはワンタンの白色と青菜の緑色のコントラストが美しくて、実に美味しそうだなぁ！
まずはスープからですね。
ひと口いただくと、あっさりクリアな鶏ガラに野菜のコクをしっかりと感じます。
ちょいちょいと仕込まれたフライドオニオンが実に良い香りですねぇ。
麺はストレートの細麺で、このスープにはこの麺がよく合います。
茹で加減も上々で、コシのある食感がお口の中で踊るので、食べていて嬉しくなれる逸品。
ワンタンはたくさん入っており、サッと数えたところ８枚かな。
餡は控えめながら、しっかり入っています。
どちらかというと、皮を楽しむ王道のワンタンで、特に皮の食感を重視する方には好まれそうです。
個人的に嬉しいのは、たっぷりの青菜です。
シャキシャキな茹で加減も良いし、葉っぱの隙間にたっぷりとスープを含んでいるのが美味しいなと思います。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店は白楽駅から８分ほど歩いたところ、六角橋商店街を抜けたところの「知味軒」さん。
スタッフさんはニコニコと優しく、お料理は美味しくてボリューミーだし、価格と満足感のバランスが良いお店だと思います。
気になる方は、ぜひ一度足を運んでみてください。
知味軒
045-834-9890
横浜市神奈川区西神奈川3-9
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14068055/
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※食べログでは表示されません
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知味軒 （中華料理 / 白楽駅、東白楽駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
