久々の沖縄旅行。沖縄に行くのはだいたい２年ぶりくらいかな。
日航のマイルがちょうど家族分たまったので、行ってまいりました。
そこで、顔をフライパンで焼かれたんじゃないかと思うくらい焦げついてきた第４日目のお食事です。
この日の朝ごはんは、名護市の喜瀬ビーチパレスという、東シナ海を一望するホテル・・・の一階にあるレストランです。
この日は海水浴をしていたので、とうぜん水着姿。そしてビシャビシャ。
そんな格好でもスルッと入れるように、テラス席は濡れたままでもオーケーなのが嬉しいところです。
メニューは、まぁ観光地価格ですが仕方ない。
いつだったか車を走らせてお昼用に弁当を買いに走った（しかも一回着替えた）事を考えれば、なんとラクな事か！
◆沖縄そば（１１００円）
嗚呼、なんと基本に忠実な沖縄そばでしょう。
なんと具材はラフテーとＢソーキまで入っているのがニクい！ 肉だけにニクいのです。
麺はちょっと平麺ちっくなモグモグな麺で、量も食べ応えもしっかり。
うどんとも中華麺ともちょっと違う食感で、この優しげな出汁にもピッタリ。
ラフテーはしっかりとした皮付きのバラ肉です。
やはりラフテーは皮付きじゃなきゃね。
柔らかすぎないムッチリとした食感と溢れる旨味が絶賛モノ！
Ｂソーキ、いわゆる軟骨ソーキはじっくりと煮込んであって軟骨までトロトロです。
味の染み込みもよくてボリューム感しっかり。
他の具材はネギ・紅しょうが・島カマボコでした。
◆冷やしパイン（５５０円）
せっかくなので、デザートに冷やしパイン。
原産地名が書いてなかったんですが、きっと沖縄産ですよね。きっと。
関東ではだいたいフィリピン産、たまに台湾産しかお目にかかれないので・・・。
食べてみるとしっかり冷えていて、しっかり甘い！
よく熟れていて糖度もバッチリあります。
シャクシャクと食べれば爽やかな酸味としっかりした甘味が主張してきて、５５０円だけど課金してよかった！
◆◇◆後記◆◇◆
このお店というかホテルは、ビーチからそのまま水着姿で利用できるのが便利です。
スタッフさんは海外の方で、慣れない日本語で一生懸命対応してくれて好感度もバッチリ。
南国系のスタッフさんなので、余計に雰囲気も盛り上がります。
数年に一度しか来れない場所ではありますが、沖縄旅行の良き思い出となった一食でした。
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
【ほしいものある？】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
喜瀬ビーチパレス （その他 / 名護市）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
