久々の沖縄旅行。沖縄に行くのはだいたい２年ぶりくらいかな。
日航のマイルがちょうど家族分たまったので、行ってまいりました。
そこで、ワクワクと興奮がとまらない第２日目のお食事です。
今回利用させていただいたのは、ゆいレール県庁前駅前にある「沖縄酒場ハイサイ 那覇本店」さんです！
「沖縄酒場ハイサイ」さんというのは新橋や銀座にもあるそうですが、同じ系列なのかな？
メニューの数は実に豊富でリーズナブルだし、ドリンクもすてき、スタッフさんもニコニコ愛想よくて良いお店ですねぇ！
◆自家製ジーマミー豆腐（５００円）
まずは大好きなジーマミー豆腐から。
自家製のジーマミー豆腐、むっちりとした食感ながら涼しげでツルリとモッチリとで美味しいです。
何と言っても素晴らしいのは優しい食感の中からあふれる、しっかりとしたピーナツの風味。
これが自家製でできるなら、こんど作ってみようかなぁ！
◆オリオンクリアフリー（５８０円）
◆宮古島産ハイビスカスソーダ（５００円）
こちらのお店では沖縄方言での乾杯をする決まりなんだとか。
キンキンに冷えたオリオンのノンアルコールで「カリー！」（カレーじゃないよ）
◆海ぶどうと島豆腐のサラダ（７５０円）
レタスや水菜などの上にドッサリと島豆腐が乗り、さらに豪華に海ぶどうを盛り付けた逸品です。
これはかなり食べ応えがあって、とくに海ぶどうが新鮮で美味しい！
島豆腐も関東で食べる豆腐と違って、どっしりとした食感で食べ応えがあります。
◆紅芋コロッケ（２枚６００円）
沖縄でしかお目にかかれない、紅芋のコロッケ。
紅芋がなぜ関東にないのか不思議で仕方ないですが、天候の問題ですかねぇ。
カリッと揚がったパン粉の衣はジュワジュワテリテリとオイリーで、背徳の美味しさ。
その中にむっちりと入った紅芋は、ねっとりとした食感と野生的な甘さが嬉しくて、ついホクホクと食べてしまいます。
◆もずくの天ぷら（１枚４００円×２枚）
２人で１枚が目安とのことで、２枚注文しました。
これは家族が大好きなので、自宅でもたまに生もずくを買ってきて作ります。
むっちりとした食感の衣に、たっぷりのもずくのシャキシャキねっとりな食感がよく合う！
タレや醤油もいいけれど、こればかりはやっぱり塩が一番合うと思います。
◆きびまる豚のラー油マヨ焼きそば（価格失念）
きびまる豚とは、沖縄本島南部で有名な高品質ブランド豚。
サトウキビや泡盛の酒粕を餌に入れて育てたんだそうで、クセのない甘さが特徴的なんだとか。
そんな高級なブランド豚を、当店のオリジナリティあふれる「ラー油マヨ焼きそば」にしてしまったんだとか。
沖縄で焼きそばといったらケチャップ味が定番ですよね。
いっぽう、こちらの焼きそばはラー油のピリッと感とコッテリ感、マヨの背徳的な美味しさと、沖縄そばの麺の独特なむっちりもっちりした食感が実によく合うのよ！
これは家族の間でも大人気の逸品で、子供たちからは取り合いになってしまったほど。
◆鶏もも肉のシママース唐揚げ（６００円）
このメニューは鶏肉の銘柄などはわかりませんが、シママースを使って唐揚げにしたとのこと。
サクッといただける軽い塩味ですが、鶏肉の旨味がしっかりしているのでビールのおつまみにピッタリ。
表面はカリッと、中はジュワッと美味しい唐揚げ！
やはり唐揚げはご飯にもお酒にも合う万能な食べ物で、こちらの塩味の唐揚げも是非とも食べていただきたい逸品。
◆とろとろ軟骨のソーキそば（９００円）
「ハーフサイズ」（５００円）もありますが、今回はフルサイズです。
やはり沖縄に来たら沖縄そばが食べたいのですよ。
居酒屋さんの沖縄そばだし、なんだかカマボコが可愛いしであまり期待していなかったのですが、なんともツユと麺が美味しいのです！
麺もたっぷり入っていて食べ応えはしっかり。ツユの出汁がしっかり効いていて美味しいです。
軟骨ソーキも、軟骨がトロトロになるまでしっかり煮込まれていて素晴らしい。
みうけんもたまに自宅で沖縄そばを作りますが、こういう風に美味しく作ってみたいものですねぇ。
◆◇◆後記◆◇◆
たかが居酒屋、されど居酒屋。
居酒屋さんだからお料理はそこそこなんじゃないの？ と軽く見ていましたが、良い意味で裏切られたお店でした。
何が良いって、味が美味しいのはもちろんのこと、スタッフさんはニコニコとされていて愛想が良いし、お料理が出てくるのも早い！
実にストレスなく、美味しく楽しく飲める沖縄の居酒屋さんだったのでした。
お試しを！
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
【ほしいものある？】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
沖縄酒場ハイサイ 那覇本店 （居酒屋 / 県庁前駅、旭橋駅、美栄橋駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
