みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

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鶴見区生麦の「ラーメン新世」でチキンチャーハン

 

読者のみなさん、お腹いっぱい食べていますか?

 

多くの方々が愛してやまない、山盛りテンコ盛りのお料理。

 

真っ茶色の揚げ物にかぶりつきながら、テンコ盛りの「めし」を喰らえるのが、こちら。

 

鶴見区生麦の「ラーメン 新世」さんです。

 

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このお店は、その名の通りラーメン屋さんであり、メニューのメインはやはりラーメンです。

 

しかし、このお店を訪れるお客さんの多くが頼むメニューが「チキンチャーハン」と呼ばれるメニューなのです。

 

今回は、働くガテンさんたちのココロと胃袋をガッシリと掴んで離さない、その魅力に迫りたいと思います。

 

この日の訪問は、平日の22時ごろ。

 

店内はカウンター席とテーブル席に分かれており、どの席もけっこう埋まっていました。

 

そのため内観写真は撮りませんでしたが、雰囲気としては一見してどこにでもありそうな、オープンキッチンの中華屋さんです。

 

 

◆スープ(70円)

 

このスープは必須ではありませんが、汁物が好きなみうけんはだいたい頼んでいます。

 

玉子・玉ねぎ・ニラなどが入って、しっかりコクのある美味しさにホッコリします。


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◆チキンチャーハン(1090円)

 

目の前で豪快にザッザッと炒められていたと思いきや、同時に揚げられていたカラアゲを載せて、ハイ召し上がれ!

 

これで普通盛りのサイズ感で、かなりズッシリしています。


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作っている光景を目にすると、同時に2〜3人分作っているんじゃないかと錯覚するほど。

 

これで普通盛りですが、+250円で大盛りも可能とのこと。


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唐揚げはサックサクの衣に包まれた、しっとりとした鶏肉。

 

とても大きなスリコギのような唐揚げが3個も、ズッシリと乗っており、そのビジュアルは目を見張るばかり。

 

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ガブッとかぶりついてみると、これはササミでしょうか、予想に反して軟らかな食感!!

 

見た目はものすごく濃そうですが、意外にも味付けがサッパリとしているのでチャーハンの味付けとケンカをする事もなく、サクッといただけます。

 

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チャーハンはオイリーとパラパラの中間の、ちょうどよい炒め加減。

 

味付けもしっかりながら、そこまできつくないのでサクッと頂けます。


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具材は玉子、ネギ、ナルトとシンプルなもの。

 

このシンプルさが逆にいさぎよく、誰からも愛される模範的なチャーハンの姿をしていると思います。


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今回いただいてチキンチャーハンは、前述したとおり2人前はありそうな雰囲気です。

 

それでも、なんとか頑張って完食。

 

お腹いっぱい、ココロもいっぱいになって笑顔でお店を後にしたのでした。

 

◆◇◆後記◆◇◆

 

今回紹介したのは人気メニュー「チキンチャーハン」ですが、もちろん他にもラーメンや一品料理なども揃っています。

 

そして、そのどれもがボリューム満点なのが「ラーメン新世」さんの良いところ。

 

昼も夜も、働く人たちで賑わい、家族連れでも賑わう、みんなから愛される人気店です。

 

お試しを!

 

 

 

再訪希望値:★★★ 是非とも行きたい

 

 

 

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※食べログでは表示されません

 

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ラーメン新世 生麦店ラーメン / 生麦駅花月総持寺駅国道駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

 

 

 

 

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