この日は朝から赤坂で用事がありましてん。
なかなか来ない街ですが、せっかく来たからには何かを食べてから横浜に帰りましょう。
さりとて、定食をゆっくり食べるほど時間もないし。
コースを一人で食べるほど、我が顔は美形でもなしと・・・。
４０代も後半に入って、最近は身体が受け付けなくなってきたラーメンも、たまには食べたい。
よし、たまにはラーメンをすすって帰ろう、と思って立ち寄ったのがこちら。
「ホルモンらーめん8910 赤坂店」さんです！
(*´ω`*ﾉﾉ☆ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ★
お店じたいは、赤坂のＴＢＳの裏手にあるコリアタウンの一角。
このあたりは何度か訪れた事がありますが、美味しいものが集まるところですよね。
この時はキャンペーンをしていたそうで、平日のランチタイムは替え玉かライスが無料とのこと。
これは実にオトクで、多くのお客さんが注文されていました。
さて、「ホルモンらーめん」と大書きされた大きなちょうちんを横目に、のれんをくぐってコンニチハ。
今回は開店と同時に入店できたので、店内の写真もパチリ。
店内はカウンターのみの構成なので、お一人でも利用しやすいですよね。
一人だけではなく、仲良しさんやカップルさん、子連れのお母さんなどもぞくぞくと入店してきて、このお店の大人気ぶりを発揮していました。
さて、注文は食券機で食券を買うスタイル。
交通系ＩＣやＱＲコード決済にも対応されているのは嬉しいところ。
メニューは、このお店のウリである「ホルモンらーめん」がまず筆頭。
ほかに、純豆腐ラーメン、きのこラーメン、カルビラーメンなどさまざま。
色も牛骨出汁＆ピリ辛の「赤」、牛骨出汁を純粋に楽しめる「白」、があります。
若ければ、このお店のウリであるホルモンに行ったのですが・・・
最近はお肉やホルモンは胃もたれするので(ノ∀｀)
◆純豆腐ラーメン（９８０円）
◆九条ネギ（３８０円）
年齢相応のメニューでお願いしまーす(ノ∀｀)
しばらくたって、ニコニコのおねいさんがドドーンと持ってきたトゥッペギ。
韓国でチゲを作るときに使う、一人用の土鍋ですね。
その中に、真っ赤なスープを並々とたたえた、細くてシュッとしたストレートな麺。
これは実に食欲をそそりますねぇ。
まずはスープを一口。
おおっ、飲むごとにガツンと響いてくる、韓国で馴染み深かった牛骨出汁。
クドくなく、飲み口はあっさり。
その中からジワジワと響いてくる牛骨のコクに、唐辛子のピリ辛がものすごく良い相性です。
麺は素麺や九州のラーメンに近いような、極細ストレート麺。
麺にしっかりとしたコシがあり、噛むごとに感じる小麦の旨味はさすが！
スープとの相性も良く、このスープにこの麺ありといった感じですよね。
量もしっかり入っていて、充分にお腹いっぱいになる量です。
ある程度食べたら、九条ネギをザブン。
牛骨の出汁にネギの爽やかさがベストマッチです。
九条ネギは極細の細切りで、量もお茶碗１杯分。
このシャッキシャキな食感と爽やかな香り、ネギ好きには決して見逃せませんよ！
豆腐は絹ごしのものがたっぷり入っていました。
中までしっかり煮込まれてあっつあつ、ハッフハフ。
食べてみればツルンとした食感が実に小気味よいです。
豆腐のほかにタマネギのスライスが入っていました。
ツルフワなお豆腐と、若干ジャキジャキ食感を残したタマネギの美味しいこと。
寒い冬にも、暑い夏にもカラダが喜ぶ、ポイントが高いメニューです。
画して、麺も豆腐もしっかりと完食です。
これで個人的にはちょうどよい量でした。
◆◇◆後記◆◇◆
もちろん、残ったスープにご飯やチーズを投入して、リソットとして。
または雑炊として、二段活用法もできるとのこと。
このスープは美味しいし、脂分もなくてさっぱりしているので、そうやって最後の一滴まで余す所なくいただくのも良いでしょう。
赤坂の街で、ちょっと変わったラーメンが食べたくなったとき。
コリアタウン赤坂で、韓国の味も味わいたい、しかしラーメンも食べたいとなった時。
ガッツリぷるぷるなホルモン、ツルリと優しい純豆腐。
お肉の旨味を噛み締められるカルビ、山の幸たっぷりなきのこ。
お好みに合わせて、気分に合わせていろいろ楽しめる「ホルモンらーめん8910 赤坂店」さん。
真の美味しいものを愛する方に、是非ともオススメしたい銘店です！
お試しを！
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
ホルモンらーめん8910 赤坂店 （ラーメン / 赤坂駅、赤坂見附駅、溜池山王駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
