地下鉄の港南中央駅近くにある、資本系の家系ラーメン屋さん。
個人的には嫌いではないので、ちょいちょい行ってます。
この時はお店の前にたくさん人がいたので、外観写真は無しで。
注文はいつものやーつ。
◆ラーメン並（６５０円）
◆のり（１００円）
家系３大好みは、全て「ふつう」でお願いしました。
チャッチャッと湯切りされて、手際よく着丼です。
スープは、きっとセントラルキッチンなのでしょう。
それでも美味しい、トロトロクリーミーなスープ。
これを美味しいと思うか否かは、完全に好みに左右されるところです。
個人的には好きなので、これで良いのです！
麺はいかにも家系な、もっちりな麺。
家系に来ると「カタメ」で注文している方が多いけれど、個人的にはやっぱり「ふつう」が好き。
もっちり、むっちりな麺にたっぷりのスープをまとって、これだけでごちそうです。
量もしっかりあって、食べ応えもじゅうぶん。
具材は基本のチャーシュー、ほうれん草。
そして海苔がたくさん。
海苔はしっかりした海苔で、スープを吸わせてもバラバラにならないのが有難い。
この海苔で麺を巻いて食べるのが、個人的にお気に入りの食べ方です。
◆◇◆後記◆◇◆
家系の美味しいお店は、やはり生ガラの店内炊き。
それで行列ができるお店もたくさんあり、みうけんだって大好きです。
でも、たまに食べたくなるのが松壱家さんのラーメン。
正直、駐車場は歩行者も多くて入れづらいことこの上ないですし、埋まっていたら通過するしかなくてギャンブルなのですが、それでもたまに通ってしまうお店です。
お試しを！
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
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※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
松壱家 港南中央店 （ラーメン / 港南中央駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
