立川は友人が住んでいるので、ちょいちょい訪れている街です。
駅前はなかなか発展していて、実に楽しいところ。
今回は、ちょっとお昼を食べようという事で北口側をチョロチョロ。
北口のバスロータリーから一歩入ったところ、ヤマダデンキの向かいに良さげな和食屋さんを見つけて入店です。
お店自体は地下にあるんですが、入り口には「おこめ おみそ おさけ」の３文字×３。
日本人にはとっても魅力ある、ナントありがたいお言葉(´Д` )
そのお店の名は「あなたに会えてよかった」さん。
一度聞いたらなかなか忘れなさそうなネーミングにグッと来ますねぇ(ノ∀｀)
入り口に大きな樽が飾られているのも、なかなか面白いですよね。
入った瞬間にパッと目をひいてインパクトも絶大だわ！
さて、店内はカウンターあり、テーブルもあり。
木の温もりを活かした内装に、ギラギラしすぎない照明が温かくて、妙に落ち着きます。
さらに、店内のＢＧＭがひたすら明菜ちゃん。
３０年ほど前にファンクラブに入っていた身としては、これぞ無上の悦び！
日によってはキョンキョンやシブがき隊も流れているらしいぞ。
シブいぜ！
今回はランチメニューですが、いろいろあって目移りしちゃうんですよね〜。
「胡麻ぶりと鯛ユッケの刺身定食」（１４８０円）が実にキニナリます。
しかし、この日は今年１番の寒さという事にて、身体を内面からホットにしてくれるメニュー。
期間限定の「釜スンドゥブ定食」（１１８０円）でヨロシク！！
おっと、注文は今流行りのＱＲコードです。
店内は地下ですがWi-Fiがあるので問題なし！
しばし待って、まずはサラダから。
水菜が主体で、海苔とチョレギドレッシングがかけられています。
水菜、シャッキシャキ！ 海苔香ばしい！
どちらもタンパクな味わいですが、ガッツリと主張してくるチョレギドレッシングが良い仕事しています。
続いて、みうけんさん大好きなスンドゥブが堂々の登場！！
てっきり、トゥッペギという韓国のミニ土鍋で来るのかと思いきや羽釜でビックリ。
羽釜の下では燃料が焚かれていて、いつまでもアツアツなのが嬉しいです。
なので、供される時は韓国と同じくグツグツ煮えたぎったスタイル。
実はみうけんは韓国が大好きでして。
５４回ほど渡韓し、短期・長期あわせて２年ほどいた計算になります。
スンドゥブはいろんなお店で何百食と食べてきましたが、和食がコンセプトの「あなたに会えてよかった」さんでは、どんなスンドゥブがいただけるのかワクワクしますよね。
まず、すくってビックリの大きなお豆腐です。
つるりとした絹ごし豆腐を、丸々一丁も使用。
お玉でズッシリとすくってみると、その重量感がよく分かりますよ。
これはガッツリでいいね！
ガッツリ、と書きましたが。
やはりお豆腐とネギ、キノコ。そしてアサリ。
ガッツリなのに、あっさり。優しげ。
つるんとしていながら、あっつあつ。
これは疲れた時には嬉しい、心の底から元気になれるスンドゥブですねぇ(ノ∀｀)
おつゆはキノコの出汁がしっかり、アサリの出汁もしっかり。
さらに、ベースは韓国料理によくある牛ベースのスープです。
これが旨味が深いので、お口の中に美味しさがジワジワと染み込んでくるのよ！
見た目はアッサリで、辛さは控えめなので辛いものが苦手な方でも美味しくいただけます。
見た目アッサリ、ジンワリとピリ辛。
後から後から、グイグイとお口の中にぶつかってくるコクがたまらない一杯です！
食べすすむうちに、トロンとしたものに遭遇。
スンドゥブの名脇役、玉子さんではあ〜りませんか。
さっそく割ってみると、中は良い感じに半熟です。
正直、このように絶妙な火加減で半熟玉子に仕上げるのって難しいよね。
白身はプリッと、黄身はトロッと。
しっかりと栄養も取れて、美味しくて、これは価値のある玉子さん。
ここまで食べてくると、どうしても気になるのが白米。
そう、銀シャリです。
もうね、ツヤッツヤなんです(ノ∀｀)
輝いているんです(ノ∀｀)
まさに宝石のような輝きで、なんだかものすごいゼイタクな気がしますよね。
ごはん、ほっくりほくほく。
甘くてウマウマ。
ほんとね、白いご飯ってなんでこんなに美味しいんでしょう(T ^ T)
特に、旨味たっぷりでピリ辛のスンドゥブとの相性は抜群です。
◆◇◆後記◆◇◆
今回のお昼は大満足な一食となりました！
何と言っても、お米がうまい！
日本人は、お米で育つ民族。
食べログを３０００件以上書いてきて、「みうけんさんが今まで食べた中で、いちばん美味しかったものって何ですか？」という質問をたまに受けるんです。
その答えは、「白いご飯」。
お寿司でもなく、イタリアンでもなく、焼肉でもなく、「白いご飯」。
やっぱり、日本人は美味しいお米と食べ、美味しいお味噌を食べて生きてきたのですから。
そのＤＮＡは、一生変わることがないと思います。
「一日に玄米四合と、味噌と少しの野菜を食べ」と宮沢賢治も著した日本人の本来の食生活。
時代は流れて玄米より白米が主流となりましたが、「お米・お味噌・お酒」の食生活は変わらず日本人の命をつむぎ続けてきています。
美味しいものが集まる街・立川で、美味しいお米とおかず、お味噌が食べたくなった時。
立川駅北口すぐ、「あなたに会えてよかった」さん。オススメのお店です！
お試しを！
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
あなたに会えてよかった （日本料理 / 立川北駅、立川駅、立川南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
