みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

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港区新橋の「カジカン酒場 ちぢみん 新橋店」でスンドゥブチゲランチ

 

今日は新橋へやってきました!!

明日かあさっては、大雪なんですってよ奥さん!!

 

そんな寒〜い日には、あったか〜い汁物をすすりたいところ。

そんな期待を胸に、前々からブックマークしていたこちらへ。

 

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なんだか木の装いが温かい、新しい韓国居酒屋さん。

「カジカン酒場 ちぢみん 新橋店」さんです!!

 

(*´ω`*ノノ☆ パチパチパチパチパチパチ ★

 

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何を隠そう、みうけんは辛いものも韓国も大好きなんです。

そうくれば、とうぜん韓国料理も大好きなんですね。

 

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なので、前々から気になっていた、このお店。

店内は韓国の大衆居酒屋に来たかのような雰囲気です。 

 

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てなわけで、本日のオーダーは〜。

◆◇◆スンドゥブチゲ◆◇◆(税込980円)おねがいしまーす!!

 

料理ができるまで店内をキョロキョロ。

壁一面に描かれたハングルが微笑ましい^^

 

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店内は全体的に木目を活かした落ち着く風合いで、のんびり出来そうな雰囲気!!

たくさんつるされたマッコリ用のヤカンが、実にいい味出してます。

 

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さて、ほどなくして出てきたスンドゥブ!!

きちんとトゥッペギ(土鍋)に入って、懐かしいビジュアルですねぇ。

 

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きちんとゴハン、サラダ、のり、おかず、サラダが付いてきます。

まずはスンドゥブをズズッと。

 

・・・ん・・・。

 

・・・もう一口。

 

・・・これはお世辞ぬきに、うんまいなぁ!!

難しい美辞麗句はいりません。

 

ひたすら、「うまい! うまい!! うまい!!!」。

 

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牛骨と牛すじを、じっくり煮込んだというスープ。

牛のダシがガッツリと効いていて、実に良い!!

 

具材もたっぷりです。たっぷりの豆腐に〜

あさり・たまねぎ・キムチ・しいたけ・青唐辛子・にら・にんにく。

 

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そして、じっくりと煮込まれてホロホロの牛すじ!!

もちろんアッツアツなので、フーフーアチッとすすりましょう。

 

旨味がジワ〜ンと口中に広がる牛だし、アッツアツなスープ。

適度なトウガラシのカプサイシン、体が喜ぶ野菜の具材。

 

そして、トロトロに煮込まれた牛肉。

ふるふるで口当たり最高な玉子。

 

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これは身も心もあったまります。沁みわたります。

やー、これは義弟(韓国人)に食べさせてやりたいわ!!

 

今まで、韓国と日本で100杯はゆうに越えるスンドゥブを食べてきましたが。

ここのスンドゥブは、間違いなく5本の指に入る美味しさです!

 

ごはんはふっくら、つやっつや。

韓国海苔を巻いて食べれば、実にシアワセな一膳。

 

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おかずは3種類です。

トマトのナムル??・ジャガイモ・にんじんの煮物、レンコン。

 

そして、小さなチヂミがついてきます。

チヂミは表面はカリッと、中はもちっと。

 

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具もしっかり入っていて、さすが「ちぢみん」と名乗るだけはある。

さらにサラダもついていて、実にコスパが良いです。

 

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やー、これで980円とは!!

どこぞの新O久保のペラッペラなスンドゥブもどきを出す店の連中を、荒縄でしばって強制的に連れてきたい気分です。

 

他の方が食べていたサムギョプサルも、肉厚で美味しそうだったなぁ。

新橋で身も心も温まる、韓国ランチが食べたい時は!!

 

ここ、「カジカン酒場 ちぢみん 新橋店」さんで決まりだと思います!!

 

◆◇◆後記◆◇◆

 

何をかくそう、みうけんは純粋な日本人でありながら、韓国は第二のふるさと。

あの国の良いところも悪いところも含めて、もう全部が好きすぎるんです。

 

1回あたり、3〜20日かける50回は行ってます。

鉄道やバス、渡し船を乗り継いで、地方という地方を渡り歩きました。

 

とうぜん、いろんな韓国料理を食べてきました我が身であります。

そんな自分にとって、ここまで感動に震えるスンドゥブチゲに、再び出会える時が来るとは!!

 

新橋駅から徒歩3分という好立地で、美味しい韓国料理が食べたいならココですね!!

特に、ちぢみんというだけあってチヂミの種類が豊富なのも楽しいです。

 

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韓国では雨の日にチヂミを食べながらマッコリを飲む習慣があるんですね。

みうけんも、雨の日にちぢみんさんに再訪して、あやかってみたいものです。

 

他にもカンジャンケジャン、フライドチキン、参鶏湯など見逃せないメニューも並んでるなぁ!!

ソジュ(緑の瓶の韓国焼酎)が1080円というのも嬉しいです。

 

新橋にはステキなお店は数々ありますが、気軽に、手軽に韓国の味を楽しみたいなら、ココ!!

「カジカン酒場 ちぢみん 新橋店」さんは見逃せないお店だと思います。

 

オススメです!!

 

追伸:フォローすると良い事あるらしい!?

 

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備忘録としてメニュー写真を載せておきます。

 

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再訪希望値:★★★ 是非とも行きたい

 

 

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※食べログでは表示されません

 

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カジカン酒場 ちぢみん 新橋店韓国料理 / 新橋駅内幸町駅虎ノ門駅
昼総合点★★★★ 4.3

 

 

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