グルメブロガーをしていると、とうぜん他のブロガーさんの記事も気になるもの。
って、単なる食いしん坊将軍が、日々たえまなく食べ歩きの情報を収集しているだけなんですけれどね(ノ∀`)
そんなある日、やってきたのは東急東横線の妙蓮寺駅前の商店街。
実はみうけんは妙蓮寺近辺の出身でして、今でもとっても懐かしい街です。
今回やって来たのは、妙蓮寺駅前の商店街の中。
ひっそりとたたずむ、隠れ家のようなパン屋さん。
「デューカディカマストラ 妙蓮寺店」さんです!!
お店の方にお話をうかがったところ、この「デューカディカマストラ」さんは反町店が本店となるようです。
ここ妙蓮寺と高島町が支店なんだそうです。お店の方に聞くまではまったく知りませんでした!!
店内には、こだわりのパンがズラリ。
いろんな種類のブレッドが並んでおり、ワクワクします。
値札にはひとつひとつ丁寧な説明が書かれており、原材料名まで!!
なるほど、健康を気にされる方やアレルギーをお持ちの方がいる家庭の方でも、事前に原材料名がわかると安心ですよね。
店内はシンプルなパンからカラフルなお惣菜パンまでズラリ。
ひとつひとつが丁寧に作られていて、まさに「ごちそう」です。
そして、こちらのパンは丁寧に1つ1つがビニール袋に包まれています。
これなら安心していただくことができます。
この日買い求めたパンたち。
バゲットを中心にいろいろです。
会計の前にちょっとお願いして、写真を撮らせていただきました。
こんなお願いにも、どうぞどうぞと快くお待ちくださったスタッフさん。
ありがとうございます!!
「インペリアルブレッド」(一斤380円)
超希少な品種「きたのかおり」を石臼で挽いた、上質な小麦粉を使用されているそうです。
さすが、素材の香りが生きていてふっくらもちっと。
これは久々に美味しい食パンをいただきました!!
本当は食べている時の写真も撮れば良かったのですが、あまりの美味しさにアッと言う間に家族に食い散らかされてしまって、バエなくなってしまったので・・・本当にすみません(ノ∀`)
「クロワッサン」(210円)
コクと風味のある発酵バターを使用されています。
こちらも「パン・オ・ショコラ」の生地と同じく、生地のパリパリ感の中から湧き出てくるバターの風味がフワッと香って、エレガントな味わい。
「パン・オ・ショコラ」(240円)
カカオ70パーセント以上のハイカカオとバトンショコラがしっかり仕込まれたクロワッサン。
生地はサクサクでパリパリ、バターの風味がしっかり効いていて実に本格的です。
中に入っているチョコも多すぎず少なすぎずのちょうど良い量で、パンとのバランスもバッチリです。
「自家製カスタードの白いクリームパン」(200円)
個人的に、コスパに優れていると思える逸品。
白く輝くツヤツヤさん♬ 思ったよりも甘さが控えめで、しかしバニラしっかりの口溶けの良いクリームがたっぷりと入っています。
少し塩気のある、しっとりもっちりふわふわの生地が噛むごとにシアワセいっぱいにしてくれます!!
「サクサクメロンパン」(200円)
外側がカリッとサクッと。中はフワッとしていて美味しいです。
ほのかなメロンの香りもイィ塩梅で、意味は違えどサクサク食べられてしまうメロンパンですねぇ。
「クリームチーズカレー」(270円)
これもカレーパンの中ではコスパに優れた逸品。
こってりなカレーと北海道産のクリームチーズの相性がバツグンです。カリッとしっとりな生地の中に、たっぷりの具材が入っているさまは、まさに圧巻!!
「バゲット・グランデ」(290円)
自然種「ルヴァン」を使用し16時間かけて発酵させたそうです。
薄めの外皮がカリッとしていて、噛めば噛むほど小麦の旨味が口に広がっていくらでも食べてしまうの!!
この日5時間煮込んで作った牛バラのラグーと合わせようとしたけど、パンが美味しすぎてそれだけで食べたくなっちゃって、パンを食べ終わってからラグーを食べることになりました(ノ∀`)
◆◇◆後記◆◇◆
このお店は、妙蓮寺にあるパン屋さんの中では特に好きなお店です。
パンはもちろん美味しいし、お値段もそこまで高いとは思えないのでコスパが優れていますね。
スタッフさんもニコニコされていて優しいし、地図アプリやグルメサイトでの評判も上々。
本店は反町のほうにあるそうで、次回は反町の方にも行ってみたいなと思います。
再訪希望値:★★☆ 機会があれば
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
デューカディカマストラ 妙蓮寺店 (パン / 妙蓮寺駅)
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.5