弘明寺商店街から、ちょっと脇に入ったところ。
地域に根ざした、ベトナム料理のお店です。
近くには別のバインミー店もありますので、間違えないように注意が必要です。
このお店は、とにかくメニューが豊富でね！！
全品テイクアウト可能なので便利です。
みうけんは、イートインではなく在宅勤務で頑張る妻ちゃんに美味しいお昼ご飯をテイクアウトしていくのに使っています。
事前に電話しておくと、作っておいてくれるからね。
受け取りもスムーズだしPayPayも対応しているよ！！
▼「ローストポークバインミー」（６２８円）
ガッツリな豚肉がたくさん入ります。
古き良き街中華の赤いチャーシューみたいな。
このポークが、またギュムギュムした食感とあふれる旨味で美味しいのよ！！
野菜もたっぷり入ってるし、パンも焼かれていて香ばしい。
出てくるのも早い、オススメメニューです。
▼「牛肉のフォー」（８００円）
麺はたっぷりで、テイクアウトなのにあっつあつ。
茹で加減が少し柔らかくなっているのはテイクアウトだから仕方ない。
汁はビニール袋に入れてくれるので、こぼれる心配はありません。
この汁、かなり出汁がきいたスープです。
写真は袋から出して撮影。
袋から出すときにこぼすと、めっちゃ熱いから注意な！
牛肉はライトな味つけで、パクチー、レモンなど香草もしっかり入っています。
意外と軽く、サックリとライトにいただける反面、量があってボリュームしっかり。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店はもっぱらテイクアウトでの利用ですが、イートインでも楽しそう。
ベトナムの火鍋、特にカエルの火鍋なんかもあるのが気になる！！
そのうち家族で揃って、ワイワイとベトナム料理を食べに行きたいなと思います。
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
PHO VIET QUAN （ベトナム料理 / 弘明寺駅（横浜市営）、弘明寺駅（京急）、蒔田駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0
