みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

愛車はヤマハのシグナスX。 原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。
風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。
※記事は基本的に毎日18時に更新です。

渋谷区宇田川町の「タルタルNUMA 」で 海老フライ・アジフライ・豚のフィレカツのセット

 

今日は、服を買いに渋谷へ。

一時期はチョイチョイ来た街ではありますが、どーも久しぶりです。

 

用事も終えれば、お昼でも食べるか〜となるのは必定。

てなわけで、前々から気になっていたお店へやってきました。

 

センター街をどんどん進むと見えてくる。

「タルタルNUMA 」さんです!!

 

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www.youtube.com

 

この日は、美味しいご飯が食べたくってね。

フライの名店でありながら、羽釜で炊いたというご飯がイチオシのお店らしい。

 

もともと、南阿佐ヶ谷の「とんかつ成蔵」さんの系列店ですから!!

とんかつ屋さんのご飯は、間違いがないわけですよ!!

 

というわけで、さっそく店内へ。

やけにハンバーガー屋さんが目立つビル。


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サクッと2階へ。

エレベーターを降りると、オシャレな入口が輝いてます!!

 

開店と同時に滑り込むと、ニコニコなスタッフさんが席へ案内してくださいました。


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客席はカウンターメイン。

お一人様には、実に気楽でいい!!

 

しかも席にはタッチパネルがあるのがステキ。

大きな声で「すいませーーーん!!」しなくてよくなるので有難いです。


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さて、今回はランチの定番から。

 

◆◇◆海老フライ・アジフライ・豚のフィレカツのセット◆◇◆(2100円)

◆◇◆イクラトッピング◆◇◆(400円)

 

( `・∀・´)ノ ヨロシク!!

 

卓上の上には特製のソースやピンク岩塩、酢など。

いろいろ味変できるのもイイですね!!


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お水を飲んで待つことしばし。

目の前のオープンキッチンにて、スタッフさんが手慣れた手さばき。

 

まず運ばれて来たのは、ごはん、味噌汁、タルタル、キャベツ。

そしてトッピングのいくら、香の物です。


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いくらは思いのほかたっぷり入っていて、これは嬉しい。

これで400円は安すぎませんか!?


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この頃には、次から次へとお客さんが。

たくさん注文が入って、いろんなフライが揚げられていくのが眺められます。

 

シューッと小気味よい音で揚げられていくのが気持ち良いな!!

我がヒルメシたちよ、美味しく揚がるのですぞ。

 

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さて、やって来ました!!

まずは海老からです。

 

一つ一つを順に揚げてくださり、供してくれるのもポイント高し。

これで、いつでも揚げたてアッツサク!!

 

衣はシャリッとしていて、美しい白色。

なるほどこれが「粉雪衣」か。


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まずは海老。

最初は何もつけずに頂きまーす。

 

海老は味がプリッ、衣はフワッと。

食感を楽しんだ後にあふれ出る海老の旨味は悶絶ものです。

 

イクラを乗せて頂いてみました。

これもなかなか斬新な美味しさ!!

 

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海老を頂いたら、ご飯をモギュモギュ。

キャベツと味噌汁でお口のコンディションを整えましょう!


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と、ちょうど良いタイミングで揚がってきたのはアジフライ。

 

アジは意外と大きくて肉厚。生臭くないのもイイね!!

ガブッといけば、肉汁たっぷりのアジならではの深い旨味。


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しかし、せっかくですからね。

スタイリッシュな器の特製タルタルにも目を向けましょう。

 

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こちらの特製タルタルは、野菜の旨味とシャキシャキ感がしっかり。

揚げ物とタルタルの相性って、なんでこんなにいいんでしょう!!


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お次は、ヒレ!!

なかなか大きくてゴロンとしています。

 

切れ目に肉汁がにじんで、実に美しい。

噛めば噛むほど、豚肉の本来の旨味が楽しめます。


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1切れ目は、そのままで。

2切れ目は、岩塩で頂きました。

 

やはり美味しいトンカツは塩ですよ。


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みうけんは、元々薄味嗜好というのもありますがけどね。

もはや、何もつけなくても美味しい御三方たち。

 

こうなると、もう欠かせないのは白いご飯ですよね。

しかし、あえて 余ったイクラを乗せて頂きました!!!

 

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ホワホワと湯気を立てていたご飯は、ツヤツヤなイクラで何とも艶めかしい。

イクラがプチっと弾けるたびに、例えようなき深い旨味。

 

もうたまらんとバババとカッコんで、すっかり給油完了です。

 

余ったタルタルはたっぷりのキャベツへ。

これで、野菜不足もいくらか解消できました。

 

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思った以上のお得感、満足感。

 

渋谷でサクッと揚げ物が食べたい時には、オススメできるお店だなぁと思います。

 

◆◇◆後記◆◇◆

 

渋谷に来たら、「タルタルNUMA 」さん。

 

とんかつの名店さんが研究に研究を重ね。

こだわりにこだわって完成させた、「粉雪衣」。

 

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そのフワシャリな食感の中から溢れ出る海老の旨味。

アジのフレッシュさ、フィレの肉汁は一度は食べておきたいもの。

 

けっきょく、どれも素材そのもの、タルタル、イクラが美味しすぎて!!

卓上の調味料は使わずに終わってしまいました(ノ∀`)

 

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これは是非とも多くの方々に食べて頂きたい。

渋谷の街の中でも間違いのない、お気に入りのランチスポットです。

 

お試しを!!

 

 

 

再訪希望値:★★★ 是非とも行きたい

 

 

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タルタルNUMA天ぷら・揚げ物(その他) / 渋谷駅神泉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8