今日は恵比寿にお呼ばれしてきました！！
恵比寿というのはもともと、ヱビスビール発祥ということでついた地名だそうです。
美味しいビールあるところ、美味しい食べ物あり。
そんな恵比寿で訪問するお店は、恵比寿駅からすぐの好立地。
ワインとクラフトビールの種類が豊富な、「恵比寿で１番」の肉バル！！
お肉とチーズのお店 Rovigoさんです！！
( *´꒳`*ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
店内は厨房を囲むカウンターと、オシャレなテーブル席がズラリ。
これは、カップルにも家族連れにも、使い勝手が良さそうですよね。
店内にはお酒がズラリ！！
ワイン、ウイスキー、クラフトビール、カクテル・・・
このお店は、いろんなお酒が楽しむことができるのも魅力です。
それなのに、メニューを見ると一杯一杯がリーズナブルなのが嬉しい。
てなわけで、妻ちゃんの一杯。
◆◇◆モヒート◆◇◆（６５０円）です。
妻ちゃんいわく、しっかりとしたラムの風味に、ライムとミントが爽やかだとのこと。
みうけんは運転なので飲めませんでしたが、見るからに美味しそうですよねぇ。ｼﾞｭﾙﾘ
突き出しに枝豆が出てきました。
けっこうな量があります！！たっぷり！！
４人で行ったので４人分ということか。
◆◇◆チキンとアボカドのコブサラダ◆◇◆（９５０円）
まずは、１品目にはサラダです。
大きなボウルに入ってきたサラダには蒸し鶏がたっぷり！！
４人でもじゅうぶんな量です。
シャキシャキなレタスに、甘酸っぱくてフルーティなトマト。
柔らかな鶏肉がたっぷり乗って、コブドレッシングのコッテリ感との対比が良い！！
◆◇◆ミートグリルプレート◆◇◆（２４８０円）
どっどーんと来ました、このお店の看板メニュー！！
もう、肉！ 肉！ 肉！ これぞお肉の祭典じゃないの！！
プレートにゼイタクに乗った３種のお肉たち。
焼き加減もすごく絶妙で、噛むごとに肉汁があふれて、もうね・・・
お口の中がパラダイスですよね。生きててよかったー。
ひたすらギュムギュムと噛んでいくと、限りなく肉汁があふれてくる。
肉って、なんでこんなに美味しいんでしょう。
噛み締めながら、いつまでもずっとずっと、うなずき続けてしまいます。
ウインナーも丁寧に焼かれていて、皮パリッパリ！！ 肉汁じゅわじゅわ！！
噛むごとにお口の中にあふれ出すシアワセで、家族も思わず笑顔になってしまいます。
これだけ肉があれば、４人でたっぷりと楽しめるのもコスパ高いですよね。
◆◇◆カルボナーラ◆◇◆（１０８０円）です。
主食も食べたいですよね。
せっかく「お肉とチーズのお店」に来たのだから、主食もチーズ系でな！！
カルボナーラも家族でよく食べている大好きなメニューです。
だから、いろんなお店でいろんなカルボナーラを食べてきたみうけん家です。
しかし、ここのカルボナーラは是非とも皆さんに食べてほしい！！
このお店のカルボナーラは特にオススメだから！！
カルボナーラって生クリーム、卵、チーズが基本のレシピなんですけどね。
一口食べるごとにお口の中に広がる、濃厚なクリームの美味しさといったら！！
お肉とチーズにこだわっているだけあって、中に仕込まれたベーコンも肉厚！！
麺の茹で加減もしっかりとアルデンテで、満足感の高い逸品だと思います。
◆◇◆ローストビーフチーズフォンデュ◆◇◆（１９２０円）！！
いよいよやってきました！！本日の大トリです。
これも、ネットの情報を見ていて、食べずにはおれなかった逸品！！
しつこく言いますが、このお店は肉とチーズにこだわるお店。
この美しいローズピンクなローストビーフよ！！
その脇にはたくさんのバゲット、生野菜、ポテトが添えられています。
これは色んな色が入って彩りもよくてバエるわ！！
特に、このローストビーフは食べるべき一品。
この美しいお肉の色といい、ずっしりと感じるブ厚さといい。
噛めば噛むほど湧き出てくる、力強い味わい・・・
これだけでも「肉ぅ！！」を感じることができますよね。
そんな戯言を抜かしている間に、フツフツと沸いてきたチーズさん。
うーん、乳製品の良い香に食欲が刺激されます。わくわくっ！！
美しい赤身肉のローストビーフを、たっぷりのチーズにくぐらせる瞬間。
これぞ、「お肉とチーズの店」の醍醐味だと思います。
チーズの量もたっぷりあって、惜しげもなく付けることができるのが嬉しい♪( ´▽｀)
このチーズ特有の香りは、まさに芸術的。
味わいも濃ゆくて、チーズ好きにはたまらないの！！
◆◇◆ガトーショコラ◆◇◆（７８０円）
デザートもかわいいなぁ！！
ひとつひとつが丁寧に彩られたデザートたち。
家族一同、意見が一致しました！！
こんな美味しいガトーショコラ、なかなかないよ！！
ほろ苦く、しかしてしっかりと甘い、濃厚なチョコレートの味わい。
さらにお口の中を豊かにしてくれる、たっぷりな生クリーム。
お口の中が甘くなったら、噛むごとにスッキリ感を味わえる、冷たく凍らせたベリーさんたち。
お肉とチーズのお店でありながら、食後のデザートにも決して妥協しない。
そんなお店の実直なお仕事ぶりが、垣間見えてくる逸品ですよね。
◆◇◆バニラアイス◆◇◆（６２０円）
これも、メニューを見る限りではバニラアイスだけかと思ってました。
それが、こんなにも豪華であるとは夢にも思わなかったよ！！
こちらにも、凍らせたベリーさんたちがたくさん乗っています。
アイスの甘さとベリーさんの爽やかさ、この対比が実に良い！！
これはコスパにも優れているし、スイーツに目がない女子たちもこのお店のデザートには納得でしょう。
◆◇◆後記◆◇◆
今回お伺いしたのは、恵比寿で１番の肉バル、「お肉とチーズのお店 Rovigo」さん。
店内はオシャレで静かな空間、ゆっくりと落ち着いています。
お店のスタッフも周囲笑顔を絶やさずに柔らかで丁寧な接客。
そして、お肉とチーズを前面に出したお料理は文句なしに美味しい。
オシャレで可愛く、インスタ映えもするスイーツは女子たちの心もとらえて離しません。
やー、東京広しといえども、これだけの条件が揃ったお店はなかなかないですよね。
つくづく、このお店は是非とも家族や恋人など、大切な人を連れて訪問する時にはうってつけであるなぁと感慨にふけりつつ、最後のベリーをシャリッと頂いたのでした。
備忘録としてメニュー写真を載せておきます。
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
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