今回のふるさと納税です。
今回は熊本県山都町から、「A5ランクのくまもと黒毛和牛 すきやき用500g」。
お値段は１００００円となります。
１０月９日に入金し、１０月２５日に発送されました。
発送は冷凍にて。
段ボールの箱に、いきなりパックが入っている簡易包装ですがまったく問題なし！！
むしろ、発泡スチロールの箱ってかさばって捨てるのが面倒なので、個人的にはこの方がありがたいです。
こうして見ると、お肉にはしっかりサシが入っていてなかなか高級！！
堂々の５００グラムだけあって量もたっぷりです。
さっそくすき焼きを作りました。
地方によって、家庭によって、いろんな作り方があるすき焼きです。
我が家では割下で野菜を煮込む。
その上に肉を乗せて、火を通して食べます。
邪道かもしれませんが、ウチ流なのでご勘弁を！！
と、いうわけでお肉を広げてザザーッ。
ちょっと凍ったままでしたので、破けてしまいました。
まぁご愛嬌。
それでも美味しそうですね！！
ある程度火が通ったら、野菜と一緒に引き上げて溶き卵にマゼマゼ。
うーん、おいしそう！！
さすがはＡ５ランクの黒毛和牛。
口の中でトロけるトロける！！
脂の甘味、肉の旨味。
どちらもしっかり際立っているし、とても柔らかいので実に食べやすい。
量もしっかりあるので、食べ応えも充分。
これで１００００円の納税であれば、実にコスパが高いなぁと思います。
このお肉は、家族からも「またリピートして！！」と言われました。
みうけんとしても、リピートは確定ですね。
またすき焼きが恋しくなったら注文したいと思います！！
