今日は久々に畑仕事。
サツマイモがだいぶん大きくなりました。
ツルが地面に付くと、そこから根っこが出て小さなサツマイモが大量にできてしまいます。
そうすると本来のイモにも栄養がいきわたらなくなってしまうので、ツル返しをしてツルから出た根っこを全部ぬいてしまいます。
サツマイモは、基本これだけやってればいいので楽ちんですね＾＾
今年の梅雨は長くて全国的に日照不足。
畑の作物が採れなくて全国的に野菜が高騰していますが、なぜかうちのナスは恐ろしいくらいにたくさんできています。食べきれなくて配りきれなくて、どんどん無駄になっていく・・・
こちらはエゴマ。独特な香りがあるので日本人にはなじみが薄いですね。
韓国料理大好きなみうけんにとっての必須アイテムです。これがあればサラダにも焼肉にも、出番はたくさんありますよ！！
ピーマンもたっくさん出来ました。
形、色つや、どれをとっても申し分なし。こりゃ今度、ピーマンの肉詰めを作らなくっちゃ！！
手前のモロヘイヤもぐんぐん伸びています。そろそろ摘み取って、ゆがいてサラダにしようかな。
トマトはミニトマトのはずだったんですが、やたら大きくて通常サイズに近くなってしまいました。品種を間違えたか？ いや確かにミニトマトのはずでしたが。
トマトは、今年は脇芽取りをこまめにやりました。
そのせいか出来が良いです。まだ青々としていますが、もう美味しそうな色つやです。
今年も生ごみたい肥とマルチングの力で、日照不足でも気にせずにぐんぐん伸びる我が家の野菜たち。
今後の収穫と成長が楽しみです。
