たまに、自宅の庭でバーベキューをしています。
みうけんの自宅は横浜市内ですが畑を兼ねた庭の周囲は竹林なうえ、敷地も高台で煙が空へと流れていくので、誰にも迷惑をかけずにバーベキューをする事ができています。
その代わり、夏になりゃヤブ蚊が出るし坂もきついですけどね!
そこで肉のハナマサで購入したのが、こちらXXLマシュマロ。
産地はフィリピン産です。
値段はいくらだったか忘れたけど、すごく安かったような気がします。
このマシュマロを竹串に刺して、炭火であぶる!
竹串は燃えないように、前もって一晩水に浸しておくのがポイントね。
あぶったらすぐに食べてしまったので写真はないけれど、トロけるマシュマロが絶妙です。
穏やかな春の日、自宅の庭ではウグイスの声の奥に、貨物船の汽笛が聞こえる昼下がり。
遠目に港を眺めるハマの風景を楽しみながら、バーベキューを堪能しています。