みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのJog・CE50。時速30キロで見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。

京急百貨店の「カルディコーヒーファーム」でパルミジャーノレッジャーノ

上大岡は京急百貨店の地下にある、ご存知カルディコーヒーファーム

 

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世界のいろいろな輸入食材が売られているので、みうけん家の行きつけになっています。

 

今回は小分けにされパックに入ったパルミジャーノレッジャーノを購入。


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よく誤解されていますが、「パルメザンチーズ」はパルミジャーノレッジャーノとは別物なんですね。「パルミジャーノレッジャーノ風の乳製品を細かくしたもの」です。

パルミジャーノレッジャーノははるかに高価で味もよく、このチーズによりイタリア料理は格段に美味しくなるので「イタリアンチーズの王様」とまで呼ばれています。

 

今回のお買い上げは、180グラム入りで624円くらい。やはり安くはありませんな。

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一個一個はこんな感じです。

もちろんそのままおつまみとしても美味ですが、すり下ろしてサラダやパスタにかけて見ればそれだけで一流レストランの味になってしまいます。

なるほど、さすがはイタリアンチーズの王様ですね。

皆さまも、是非ともお試しあれ!!

 

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カルディコーヒーファーム ウィング上大岡店その他 / 上大岡駅港南中央駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5