タッカンマリ。韓国語で「鶏一羽」という意味ですが、そのまま鍋料理の名前になっています。
今回は、横浜駅西口・ヨドバシカメラ横浜西口店の地下２階にある、「韓国鍋ビュッフェ チゲチゲ韓兵衛 横浜駅西口 ヨドバシ横浜店」さんへやって来ましたよ。
このお店はいろいろな韓国鍋がアレンジされて、日本人にも食べやすく、そして食べ放題で好きな食材がビュッフェ方式で入れられるのがスバラしいところですね。
お店の前にはみうけんが愛してやまないキャラクター、トゥッコビ（ヒキガエル）が！
このトゥッコビ、実はみうけん宅の玄関にも飾っています。「無事かえる」の願いを込めて(ノ∀｀)
そして、「兄さん（彼氏）がシャネルのバッグを買ってあげられなくてもギョーザは買ってあげるよ」という謎のキャッチフレーズ(ノ∀｀)
さて、こちらの鍋食べ放題はプテチゲ・テジキムチチゲ・スンドゥブチゲ・タッカンマリ・カムジャタンが選べます。
このどれもが食べ放題が可能ですが、今回は韓国で毎月のように食べていたタッカンマリをチョイス。
◆ネット予約限定料金！本格韓国鍋【タッカンマリ食べ放題】（税込４０００円）
おねがいしまーす(人∀｀)
さぁ、まずは店内のビュッフェエリアへ行きましょう！
葉物野菜、じゃがいも、きのこ、そして韓国ではなかなか入れないパクチーなどもあります。
しかし、ここはタッカンマリなので、個人的にはキノコ・ジャガイモ・白ネギ（縦切り）を中心に攻めたいところ。
しかも、韓国ラーメン食べ放題ですってよ奥さん！
個人的には、韓国で一番歴史のある「三養ラーメン」がオススメ。
そこまで辛くなく、食べやすくて旨みもあり、韓国にいた頃は毎日のように食べてました。
そして、スタッフさんが持ってきてくださったタッカンマリ。
韓国では丸鶏そのまんまで、ハサミでジョキジョキ切ったりしますが、こちらの鶏肉は最初から切ってあるので手間要らず。
肉も骨付きの部位と、骨無しのもも肉があって、さらにツミレまで入って色々な味わいが楽しめますね！
個人的にキムチを大量にとってきて、そのままひたすら食べたり、タッカンマリに入れて一緒に煮たりしてね。
これは韓国人のヒョン（兄貴の意味で、親友以上の契りを交わした年上）に教わった食べ方で、これが好きなんです。
血圧によくないんだけど、これだけでチャミスル２本いけるわ！
出汁でしっかりと煮込まれたプリプリの鶏肉、これをタテギというタレにつけて頂きます。
きざみニンニク入れて、生のニラも入れて、香ばしくハフハフ！
実はタッカンマリは鶏肉も大好きなんだけれど、このホロホロに煮込まれたジャガイモがもっと好きだったりしますよ。
肉を食べ切った後も、野菜をガンガン取ってきて、ひたすら野菜を煮込んで頂きました！
野菜が食べ放題というのは、今時なんでも値上がりの時代としては実にありがたいです。
特にネギとキノコを大量に！ これでお腹もいっぱいだけれど、実にヘルシーなのも良きかな。
チーズチヂミも注文しました。
真ん丸に、均一に綺麗に焼かれたチヂミの上にはとろけたチーズがたっぷりです。
これは炭水化物とチーズなのでお腹にたまるんだけれど、是非とも食べて欲しい逸品！
サクッと持ち上げると、チーズが伸びること伸びること！
まさにラクレットチーズばりの映えかげんで、これは見ていても食べても楽しい逸品です。
個人的にチーズ大好きなので、これは実に嬉しいですねぇ。
チーズがっつり、チヂミサックサク、そしてタテギにつけて食べれば美味しさも倍々です。
タッカンマリといったらカルグクスです。
カルグクスとは、まぁ平たくいえばウドンなのですが、日本のウドンよりもちょっと細め・長め。
このカルグクスを、野菜や鶏肉の旨みをしっかり煮出した出汁で煮込んで食べるのが定番の〆です。
もっちりでコシのあるカルグクスが、野菜や鶏肉の旨みをたっぷりと吸い込んで、もっちもちな美味しさ。
そのままで食べても美味しいし、みうけんはタテギをまぶしてさらにガッツリと食べるのが好きです。
インスタントラーメンもいいんだけれど、やはりタッカンマリはカルグクスがないと〆になりませんよね。
◆◇◆後記◆◇◆
たっぷりのお野菜、鶏肉、そしてカルグクスまでいただいて、もうお腹パンパンです。
本当はデザートにホットケーキや杏仁豆腐もあったんだけれど、もうこれ以上は！ というほど満たされた夕食となりました。
このお店は飲み放題コースもあるし、食べ放題でガッツリと楽しむのも良しで、なかなか使い勝手が良いお店だと思います。
横浜駅西口・ヨドバシカメラ地下２階、「韓国鍋ビュッフェ チゲチゲ韓兵衛 横浜駅西口 ヨドバシ横浜店」さん、オススメのお店です。
お試しを！
韓国鍋ビュッフェ チゲチゲ韓兵衛 横浜駅西口 ヨドバシ横浜店
045-620-9199
横浜市西区北幸1-2-7 ヨドバシ横浜 B2F
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14102237/
【みうけん本 いよいよ完成！】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
韓国鍋ビュッフェ チゲチゲ韓兵衛 横浜駅西口 ヨドバシ横浜店 （韓国料理 / 横浜駅、神奈川駅、新高島駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
