この日はちょっと趣向を変えて、前々からちょびっと気になっていたお店に行ってみよう。
そう思って入り込んだのは、香港路と市場通りを結んでいる、横浜中華街でトップクラスにディープな「台南小路」です。
ここにある「福楼」さんというお店、前を通るたびに気になっていたんだよね。
何と言っても、このお店も１０００円以下でのランチがあるのが魅力的。
いろいろ選べる「福楼ランチ」は税込８００円で、点心もついてご飯お代わり自由という気の利いた内容ですよ。
◆２：八宝菜ランチ（税込８００円）
ショウロンポウ・シュウマイ・ヤキギョウザ・水ギョウザ・杏仁豆腐のどれかが選べます。
シウマイも気にはなるのだけれど、この日はショウロンポウにしてみよう。
まずはスープからですが、トロッとトロみがあって玉子の優しさが際立っています。
ご飯は炊き加減がよくてふっくら・つやつやな輝き。
お茶碗に軽く１杯なので１００〜１２０グラムかな。
食べ盛りさんには少ないかもしれませんが、お代わりができるので安心ですね。
やがてやってきた、堂々の八宝菜！
醤油でビシッと味付けをした濃いめの味わいでご飯がススみますよ！
具材もタケノコ・ニンジン・キクラゲ・フクロタケ・むっちり豚肉・マツカサが綺麗なイカ・エビ・白菜・青菜といろいろです。
これはいいなとスプーンでザックザックと頬張って、ご飯をバババとカッ込んでアグアグ食べると、もう至福ですよ。
感動にむせびながら食べていると、おぉ！ショウロンポウですか。
いかにも手作りかげんが可愛らしい、むっちりどっしりなショウロンポウです。
お皿やレンゲで割るのがナウでエレガントな食べ方だそうですね。
しかし、みうけんはショウロンポウのスープでお口を満たしたい。
なので、少し冷まして丸ごとパクリといくと、むっちりとした皮の中からウマウマなスープがお口の中をシアワセで満たしてくれるんですよ。
個人的に、これがいちばん美味しいショウロンポウの食べ方だと思います。
箸休めに、ザーサイ。しっかり塩抜きしてある感じですが、塩分が高いのであまり食べません。
しかし、ジャキジャキとした食感の中に独特の旨味とピリ辛が加わって、食後の〆にふさわしい小皿となったのでした。
◆◇◆後記◆◇◆
横浜中華街の裏路地グルメ、知る人ぞ知る名店がここにありました。
８００円で点心付き・ご飯お代わり自由、この満足度は正直かなりの衝撃です。
濃いめ八宝菜と肉汁じゅわりの小籠包、思わず通いたくなる実力派ランチ。
観光客が見落としがちな「台南小路」、実は穴場の宝庫かもしれません。
次に中華街へ行くなら、あえてディープゾーンを攻めてみてはいかがでしょうか。
福楼
045-651-2962
横浜市中区山下町137-26
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14003221/
【みうけん本 いよいよ完成！】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
福楼 （台湾料理 / 元町・中華街駅、石川町駅、日本大通り駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
