東戸塚は、駅前に大型のショッピングモールなどが出来ていて、実に賑やかなところですよね。
そういや、厳選の和牛を使った、コスパも良く美味しい焼肉屋さんがあると通報が入っていたんでした。
タン！焼きすき！たまらんねぇ。という事で、やってきたのは東戸塚で人気の「焼肉キングコング」さんです！
このお店は山形セレクション認定牛というブランド牛にこだわったお店。
その山形セレクション認定牛は、濃厚な旨みと甘みをふんだんに味わえる高級和牛の中の高級和牛。
正直、みうけんもあまりお目にかかったことが無いのですが、それだけのプレミアムな牛さんがいただけるとは！
店内は広くて、テーブル席を中心にボックス席や掘り炬燵もそろっています。
このお店は「神泡達人店」の称号を受けており、さっそく妻ちゃんは神泡を堪能していました。
みうけんは断酒しているので、安定の烏龍茶（税込４６２円）でね(ノ∀｀)
お通しは、キャベツがザックリと切られて盛られてきましたよ。
このキャベツはお代わり可能なんだそうで、たっぷりと味噌をつけてバリバリ頂くと、ナルホドこれは良き前菜ですよ。
◆キムチ盛り（税込９２４円）
まずはキムチでしょう。焼肉と言ったらこれ！
２日かけて作ったという本格のキムチ、白菜・きゅうり・大根というラインナップですが、一口食べて・・・むむっ。
これはまさに手作りですね。みうけんも自宅でキムチを作るからこそ分かる、この丁寧な仕事ぶり。
シャキシャキで旨みしっかり、漬けかげんもちょうど良くてこれは食欲がススみます！
◆ナムル盛り（税込８５８円）
大根・ゼンマイ・豆もやし・ほうれん草といった安定のラインナップです。
しっかりと味わいがあって、これもお肉の合間の良き箸休め。
このお値段にしては量もたっぷり入っていてボリューム満点なのも良いですよ。
キムチとナムルでドリンクを楽しんでいると、注文したお肉たちが続々とやって来ました！
これは壮観！ タッチパネルなので注文もラクだし、いくら食べているかすぐに履歴を確認できるのもポイント高し。
◆山形牛の赤身ユッケ（税込１４０８円）
やはり、焼肉屋さんといったらユッケでしょう。
濃厚でハリのある恵寿卵を使用との事で、なるほど黄身の濃ゆさがよく分かります。
トロッとかき混ぜていただくと、もうお口の中がパラダイス！
トロトロにトロけるユッケは、赤身ならでは、レアならではの美味しさがお口じゅうに広がります。
これはお酒もいいけれど、のっけから白米が欲しくなってしまう背徳の味。まだ宴は序盤だというのに！
◆ミスジ（税込２５０８円）
まずはこちら、牛さん１頭から２キロしか取れないという希少部位。
焼肉屋さんの中でも、このお肉を置いているところは限られていますよね。
バランスの取れたサシの入り加減を見るだけで、このお肉のカンペキさがわかります。
焼きすぎないように、サッサと炙っていただきまーす！
もちろんタレもあるんですが、ワサビと塩だけでも美味しいよ！
お肉はあくまで柔らかくてトロトロで、噛み締めるたびに旨味が広がりますよ。
◆ライス中（税込４１８円）
もうね、たまりませんね。お酒もいいけど白米に会いたいです。
こちらのお店は信州は安曇野産のコシヒカリを使っているとか。
ツヤツヤに輝く純白の宝石は無敵です！
コンガリと焼いたお肉でクルッと巻いて食べれば、もうこれ以上の組み合わせはありませんよね。
お肉とろじゅわ、ごはんはむっちりと甘くて、これはいくらでも食べられてしまって危険ですねぇ(ノ∀｀)
◆厚切り大トロタン（税込２３９８円）
このお店は国産和牛のタンが自慢なんですよ！ との事で、どうせ食べるなら一番美味しいところを、ね。
数量限定の厚切り大トロタン、来てみると本当にブ厚くてバエるなぁ！
じっくり両面を焼いていくと、タンからほとばしるオイリーな美味しさ。
表面はカリッと、中はむっちりとレアな加減で、シャクシャクな食感も嬉しい逸品。
やはり、このお店のタンを堪能するのであれば厚切りは外せませんねぇ。
◆和牛サガリおすすめ（税込２７２８円）
ハラミの一種でもあるので厳密にはホルモンなのですが、正肉に負けずとも劣らぬ旨味があります。
そして、赤身がメインなので旨味が強くて、柔らかな食感も良きかな、です。
これもまた白米にもお酒にも良く合うので、メニューにあれば是非とも注文してみて欲しいな！
◆上カルビ（税込２０２４円）
カルビは焼肉の王様！ 赤身とサシのバランスが実によく、柔らかな部位です。
しっかりと入ったサシがお口の中でトロけて、厚みもしっかりあるのでカルビの美味しさを存分に楽しめます。
うちの子も気に入ってしっかりと食べていましたが、今まで食べたカルビの中でいちばん美味しい！と絶賛していましたよ。
◆サンチュ（税込５２８円）
お肉ばっかじゃぁねぇ、と妻ちゃんが注文したサンチュです。ヘルシー志向だな！
お肉を焼いたら、このサンチュと味噌で包んでいただくとお野菜もしっかり摂れますよ。
ついでにキムチやナムルを巻いて食べるも、いとをかし。
◆ユッケジャンスープ（税込１０７８円）
このお店はユッケジャンスープが美味しいとどこかのクチコミで読んだので、せっかくなので注文してみました。
トッペギという韓国土鍋に入ってグツグツ煮えたぎりながらやってきた、真っ赤で美味しそうなユッケジャンスープです。
すくってみてびっくりの具材の多さ。お野菜、玉子、お肉がどっさり入っていて食べ応えしっかり！
味付けも牛さんの出汁と唐辛子の比率が絶妙で、これは韓国で食べるよりも美味しいのではないか。
韓国でもユッケジャンとソルロンタンは大好きで、毎日のように食べていましたが、本場の味もここの美味しさには敵いません。
◆焼きすき大判１枚セット（税込９２４円×２）
これも是非とも！ とスタッフさんにオススメされたので、ちょっと挑戦してみました。
なんと大きな焼きすきに、卵黄ダレと白米がついて９２４円とは。
これはコスパが良いなぁ！ と思いつつ、さっき白米食べたんだよね。食べられるかちょっと心配です。
焼きすきはあまり焼きすぎず、サッサッと返しながら炙っていきます。
これをクルクルと巻いて、ご飯の上に乗せて、卵黄ダレをかけて、または肉にからめて、いただきまーす。
いやっ！ これはっ！ もうっ！ 食べるしかありませんよ。食べる価値は大いにありますよ！
もっちり甘い白米が、肉の旨味と卵黄ダレを吸って、それだけでも「ごちそう」のひとこと。
さらに大判のＡ５ランクがむっちりと乗っており、生きててよかったと思える美味しさです。
◆石焼ユッケビビンバ（税込１６２８円）
もう、白米も食べて焼きすきのご飯も食べて、お腹いっぱいですねーぇとワーワー言っていた頃。
さっき注文したゴーカなやつが、ジュージュー言いながらやって来ましたよ。どっどーん！
しかし、その美味しそうなビジュアルと、ゴマ油がはぜる香りが満腹であることを忘れさせてくれますよね。
火傷に気をつけてマゼマゼハフハフいただくと、アラおいしい！
しっかりと効いたコチュジャンのパンチ力、たっぷりと入ったナムルたちのそれぞれの食感と美味しさ。
そこに加えて卵黄のコッテリとユッケのトロアマが加わるのですから、これは食べられてしまいます！
今まで、本場の韓国を含めていろいろなお店で石焼ビビンバを食べて来ましたが、このお料理は韓国料理の中でももっとも誤魔化しが効かないお料理だと思います。
こちらの石焼ユッケビビンバは、ご飯にこだわり、ユッケも極上、ナムルも手作りで、そして焼き加減も実に秀逸。
これは焼肉の〆としてふさわしい逸品で、このためにまた再訪したいなと思わせてくれる、そんなビビンバだったのでした。
◆◇◆後記◆◇◆
東戸塚でここまで本格和牛が味わえるとは、正直いい意味で予想外でした。
山形セレクション認定牛の実力、そして厚切りタンや焼きすきの満足度は、ぜひ試して欲しいところ。
「今日はちょっと良い焼肉を」と思う、しかし都内までは行きたくない。そんな日に間違いなく選びたい一軒。
実際に食べて感じたのは、都内の高級店レベルを超える価値。その美味しさをぜひ試して欲しいところです。
人気店なので、訪問される際は予約される事をオススメしますよ。
焼肉キングコング
045-443-8571
横浜市戸塚区品濃町515-1 ニューシティ東戸塚南の街 2-103
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14060043/
【ほしいものある？ Amazonでお手軽ショッピング】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
焼肉キングコング （焼肉 / 東戸塚駅）
夜総合点★★★★☆ 4.3
