横浜・堀割川沿いで連日行列のイタリアン「PISOLA 横浜睦町店」を実食です。
元ガストの店舗が、本格ピザや生パスタ、アワビのリゾットまで楽しめる人気店に変貌しています。
気軽に入れるのに料理は本格的、行列ができる理由に納得の一軒でした。
この日はピーク時を外したので、すんなりと着席できました。
いちおファミレスではあるのですが、席や内装も凝っているので高級レストランのような雰囲気もあります。
高級感がありながらも、肩肘張らずに利用できるのが嬉しいところかな。
◆プレミアムドリンクバー（税込５７２円）
小学生なら税込２８６円、小学生未満は無料。
日替わりスープに加えて、いろいろな種類のフルーツジュースは果汁１００％の美味しさ。
さらに牛乳で作るカプチーノ、抹茶ラテ、１７種類の紅茶、ハーブティーなどなど。
ティーバッグの種類もいろいろ並んでいて、これは何にしようか悩んでしまいます。
その種類は全３５種類という圧巻ぶりで、コーヒーなどもしっかりとドリップしたもので美味しかったですよ。
もちろん、１００%のフルーツジュースもフレッシュな味わいで、これでビタミンも補給できるかな！？
◆ビスマルク トリュフの香り（税込１７５８円）
続いては、このお店の自慢のピザをいただきましょう！
このお店はピザが美味しいと評判なので、１枚は食べておかねば気がすまなかったのです。
ピザ生地はもっちり、外側の耳の部分はカリッと焼けていて香ばしいこと！
美味しいピザ生地はピザカッターで切り分けていくだけで、その美味しさが伝わってきますよね。
具材も豊富で、チーズソース・モッツァレラ・ベーコン・卵・グラナパダーノ・トリュフ入りキノコペーストという豪華ラインナップ。
もっちり香ばしい皮にこってりチーズ、ベーコンと卵の風味もよくて、そこにキノコの旨みが加わればもう優勝です。
◆魚介たっぷりのペスカトーレ トマトソース（税込１６４８円）
このお店は、なんでも生パスタを利用しているんだとか！？
パスタ料理の代表格であるトマトソースに、海老、アサリ、ムール貝などの魚介がたっぷりと乗った豪華な一皿です。
麺はむっちり、もっちり、そしてプリッと。
しっかりとアルデンテな茹で加減に、このお店の実力を感じますねぇ。
海鮮もたっぷり入っていて、エビやムール貝から溶け出した旨味が、お口の中にグイグイと広がっていきます。
今までいろいろなパスタを食べてきましたが、なるほどこのお店が人気になるのもうなずける美味しさです。
◆アワビのリゾット 焦がしバターの香り（税込１７５８円）
なんと！ １皿にアワビを１個使ったという、実に贅沢な逸品です。
食べる前からふわっと感じる焦がしバターの香りと、アワビの肝の美味しさが心を踊らせてくれますねぇ。
もち麦を混ぜたご飯は、しっとりしていて食べやすく煮込まれているのがいいですよね。
しっかりと感じる出汁の中には、アワビの肝の奥深いコクがしっかりと生きています。
しっかりと感じるバターの濃厚な香りも貝の風味とベストマッチで、これは食べて絶対に損はしない、美味しいリゾットですよ。
◆バスクチーズケーキ（税込８７８円）
シャクッと香ばしく焼き上げられた皮の部分はほのかにほろ苦く、内側はしっとり濃厚なチーズのコク！！
しっかりと香ばしく、中はなめらかでクリーミーな口当たりっぷりに心もワキワキします。
脇にはベリーとフルーツが添えられており、その爽やかな酸味が濃厚なチーズの味わいをしっかりと引き立ててくれていますよ。
シンプルでありつつも、完成度が高い満足感のあるデザートとして外せない逸品です。
◆ティラミス エスプーマ仕立て（税込８７８円）
最初見た時は、これがティラミス！？と驚きましたが、さらに驚いたのはそのフワッフワかげん。
お口の中でトロける軽やかな口当たりが印象的な「エスプーマ仕立てのティラミス」。
スプーンで口に運ぶたび、しっとりとしたマスカルポーネのコクと甘みがお口に広がって嬉しくなってしまいますよ。
エスプーマならではのフンワリ食感で、濃厚でありつつも重さを感じさせない、まさに玄人志向😎
表面に振られたココアのほろ苦さが、良きアクセントになっており、この日のお食事の締めくくりにふさわしい逸品となりました。
◆◇◆後記◆◇◆
横浜の下町、堀割川沿いにて連日行列ができる理由も納得の人気店。
ピザや生パスタ、アワビのリゾットまで食べましたが、そのどれもが納得の美味しさの本格イタリアンを、気軽に楽しめるのが魅力です。
３５種類のドリンクが楽しめるプレミアムドリンクバーもあり、その迫力たるやまさに圧巻の一言。
高級感のある内装ながら、肩肘張らずに利用できるのも嬉しいポイントです。
横浜で「ちょっと良いイタリアンを気軽に食べたい」そんな時に覚えておきたい銘店のなかの銘店。
デートや家族での食事、女子会など幅広く活躍してくれることでしょう。
PISOLA 横浜睦町店
045-315-7522
横浜市南区睦町2-199-9
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/14102112/
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※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
PISOLA 横浜睦町店 （イタリアン / 吉野町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9
