川越で食べ歩き旅行をしていて、見つけてしまったお店。
隣にあるパン屋さんが経営されていて、スイートポテトパイがウリなようですね。
◆スイートポテトクロワッサン（２９０円）
まさに、川越ならでは。
クロワッサンの中にスイートポテトをくるんでしまったという、新感覚にして「ありそうでなかった」逸品。
なんと焼き立てなのか、恒温機に入れられていたのか、ホッカホカです。
寒い冬には嬉しいね！
食べてみると、サックサクなクロワッサン生地はバターの香りがたいへんよろしい。
むっちりサックサクな食べ応えで、これは美味しいな！！
中にはトロッとしたスイートポテトがドッサリ入っています。
あったかくてサクパリ・バターの香るクロワッサン生地に、トロッと甘くてねっちりなスイートポテト。
この発想は「ありそうでなかった」発想で、なかなか秀逸な組み合わせでした。
◆◇◆後記◆◇◆
個人的に、さつまいもの食べ方って言ったらそのままふかすか、天ぷらにするかくらいしか知りませんでした。
母が大好きで、事あるごとに食卓に登らせていたので、個人的にはもうイモは見たくもないんですが、こうして新しい食べ方を試していただければなかなかイケちゃうもんですね。
サツマイモ復権の瞬間です。
これからも、川越の方々には、飽きのこない、新しくて美味しいイモの食べ方を模索し続けてほしいと思います。
お試しを！
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
窯出し蜜いも ほくほく （スイーツ / 本川越駅、川越市駅、川越駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.8
