毎度毎度お世話になっている、三吉橋商店街のラーメン屋さん「三亀」さん。
家系と言われますが、家系にあらず。
たっぷりの豚骨と鶏ガラ、そしてホタテを煮込んだ唯一無二のスープのラーメンに、店主のたろうさんのサービス精神旺盛な具材がドスンと乗って、今日もハイスペックなラーメンをいただける、まさにここだけの味なのです。
この日は夜にやって来たので、まぁ控えめに、ね・・・
「三亀ハーフラーメン」(700円)でお願いします!
たろうさんに「ダイエットですか?」と聞かれましたが、ダイエットか・・・。
しなくちゃいけないんだと思いつつ、ダイエット中なら夜に三亀は来れませんよね(ノ∀`)
つか、オリジナルTシャツたっか(ノ∀`)
券売機、万札対応してないのに・・・
全部1000円札でいっても770枚、はいるのかと🤣🤣🤣
そして、密かに気になる「元気」(1500円)。
こちらはとっつき易いので、キニナル方は試してみては。
そんな戯言を抜かしていたら、手早く着丼のハーフラーメン。
ぜんぜんハーフじゃないな!!
見てください、この美しきビジュアル。
もはや芸術と言える境地に達していると言えますよね。
スープを飲んだ瞬間に広がる、濃厚でザラッと加減なコク!!
飲むごとに、コクがお口の中にバリバリバリバリ響いてきます。
麺の茹で加減もモグモグでゴキゲン。
ハーフらしいんだけど、中年的にはしっかりお腹いっぱいになりました。
海苔もいっぱい入っていて、もはや特三亀と変わらないレベル。
この海苔で麺を巻くのがお気に入りです。
ほうれん草も目の前で茹でたものがジャキジャキたっぷり。
ぜったいデフォルト以上に入ってそう。
しかも、形が崩れたといって味玉をサービスしていただいて。
これは自分で割ったんですが、本当にありがたい事です。
三亀さんのチャーシュー、日を追って進化している感じがします。
肉の食感はしっかり、でも柔らか切りなので食べやすい。
枚数を数えるのを忘れましたが、かなりたくさん入っていました。
もはや何がハーフで何が特三亀なんだか、わからない境地に入って来ています🤣🤣
◆◇◆後記◆◇◆
今回は夜遅くだったので余計にサービスしてもらったのかもしれません。
それでも、ちっともケチケチしていない具材の盛りは本当にスバラしい。
でも、本当に無理はしないでくださいね。儲けを出してくださいね!!
無理しすぎて閉店、なんて事があったら人生の楽しみが無くなってしまうのです。
これからも末長く、美味しいラーメンをお願いします!!
お試しを!!
再訪希望値:★★★ 是非とも行きたい
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