若い頃に住んだ懐かしい街、町田。
この日は町田に来ていましたが、あいにくの雨模様。
なので、夕飯どころは駅からなるべく近くにしようよ、と探しました。
このお店も、前々から気にはなっていたお店です。
なにしろ、価格帯がリーズナブルなのに店内がオシャレですよね。
客席も、しっかりとレンガ作りの壁で仕切られています。
席もゆったりしていて、これはなかなか使いやすいと思います！！
卓上には百科事典ばりにブ厚い本が置かれていました。
さて、これはメニューか。すんごいページ数だなと思って表紙をめくると！！
なんとカトラリーケースで、これはおじさん１本とられたわ(ノ∀｀)
本当のメニュー表はテーブルの端にあります。
このお店はスタッフさんも感じが良いのがイイ(*´∀｀*)！！
笑顔がカワイイ店員さんが、いろいろとオススメを教えてくださいました！！
◆◇◆お通し◆◇◆
お通しは金属製の器に入ってやってきました。
燻製クリームチーズだそうで、シンプル・イズ・ベストの美味しさ。
チーズ大好きな身としては、これだけでワインが欲しくなってしまいます。
スパークリングが合いそうね！！
◆◇◆燻製ハイボール◆◇◆（５００円）
ハイボールはハイボールなんですが、目の前で炙ってくださいます。
炎の先には、ウイスキー樽のチップが！！
炙りおわってアミを外すと、ふわぁっと広がる樽のスモーク。
ただでさえ香ばしいハイボールに、さらにスモークの香りの演出！！
見て・聞いて・触れて・嗅いで・味わって。
まさに、五感で楽しむハイボールですね(ノ∀｀)
◆◇◆元祖！ ロメインレタスのシーザーサラダ◆◇◆（９８０円）
シャッキシャキでたっぷりなロメインレタス。
惜しげもなくかけられたシーザードレッシング、チーズ、クルトン。
これは個人的に大好きなメニューですね！！
ロメインレタスをナイフとフォークでザックザックと切り分ける瞬間がたまりません。
量もしっかりあって、４人とかでシェアしてもいいんじゃないかな。
これで、目の前でチーズなんか削ってくれたりしたらカンペキなんだけどな！！
◆◇◆燻製サーモンカルパッチョ◆◇◆（７８０円）
これは素晴らしい！！
バエます！！ 動画がいいよ！！
目の前でスタッフさんがクローシュをパッ！！ と開けて下さいます。
あたり一面に立ち上るスモークの香りが、たまりません！！
その中には、サーモンとイクラさん。
サーモンは食感が良く、甘くて美味しい！！
そこに、しっかりとスモークの香りがついています。
さらに、上に乗ったイクラがさらに贅沢な味わいを楽しませてくれます♬
◆◇◆レンガロックソルトに乗った和牛肉寿司◆◇◆（１０８０円）
これは妻ちゃんがどうしても、と言っていたメニュー。
このお値段で２カン乗っていて、２人だったのでちょうど良い。
なんと、お寿司が乗っているお皿はピンクソルト！！
そのためか、醤油がなくても美味しく頂けました。
ただでさえトロける和牛の上に、イクラ・ウニ・キャビア。
まるで高級焼肉店で出てくるようなゼイタク極まる逸品ですよね。
噛むごとにお口の中でトロける和牛の甘さ！！
後から追ってくるウニの香りと、イクラの味わいは悶絶ものです(ノ∀｀)
◆◇◆レンガソルトオン・ザ・和牛ユッケ◆◇◆（１１８０円）
続いての和牛ネタ。こちらはニンニクがガッツーーンと効いていました。
しかも、白いよ！！ 脂ミたっぷりよ！！！ これもトロけるよ！！
バゲットの上に、和牛のユッケさんを惜しみもなく乗せて・・・。
ユッケ好きにはたまらないビジュアルです(ノ∀｀)
サクッといただくと、お口の中にジュワァァァァァ〜ンと広がる甘味・・・
後から追い上げてくるニンニクが、ものすごいパンチ力です。
これはお酒がものすごく進んでしまう！！
◆◇◆カマンベールの燻製アヒージョ◆◇◆（９８０円）
これも、気になっていたメニュー。
ふつう、アヒージョはキノコや貝やエビが定番ですよね。
こちらは、なんとカマンベールチーズが丸々一個という斬新なアヒージョ。
グツグツ煮立たせたオリーブオイルは、甘〜く仕立ててありました。
バゲットの上に、ちょいちょいっと乗せてバグっとかぶりつく！！
サックサクなバゲットにオイルが染みて、これはバクバク食べられてしまうよ！！
さらに、トロットロになったカマンベールの美味しさがお口の中に広がる！！
このメニューを考えた人は・・・天才か！！
ほんと、チーズってのは人類が生み出した最強の食材だと思います(T ^ T)
◆◇◆芳醇なポルチーニクリームタリアッテレ◆◇◆（１１８０円）
ポルチーニ大好き♬ 子供の頃、親に連れられてよく山で採りました。
新鮮なポルチーニの味が忘れられず、今でもその美味しさを追い求めてしまいます。
当時は「ヤマドリタケ」って和名で呼んでだけどな！！
さて、このメニューは味わい深いポルチーニをたっぷり入れたクリームソース。
麺はタリアテッレ、すなわちパスタの平打ち麺です。
あったかいうちにいただきましたが、さすがです。
濃厚なクリームソースには味わい深いヤマドリ・・・じゃなかった、ポルチーニのダシがしっかりと出ている。
あのズングリムックリした体型から、こんな美味しいダシが出るなんて・・・
この美味しさに目覚めたのは大人になってからですが、まさにキノコの中のキノコ。
しっかりと歯応えのあるパスタとよく絡んで、相性も抜群です。
ほんと、キノコの美味しさってのは他の食材には真似ができないなぁ、と思います。
◆◇◆名物！ 燃えるガロの丸焼き◆◇◆（１７８０円）
これは、笑顔がステキなスタッフさん一押しのメニュー。
目の前でアルコール？ お酒？をかけて焼き上げてくださいます。
焼けていくローズマリーの香りが広がって、見て楽しく、嗅いで楽しいメニュー。
食べる前から満足感が高いって、なかなかないよ！！
どの角度が良いかな、とクルクル回して、おけつさんを写す(ノ∀｀)
足がむっちむちプリップリで、あらセクシー(ノ∀｀)
注文してからちょっと時間かかりますが、オーブンで丁寧に丁寧に焼かれた証拠。
中までしっかり火が通り、しかしお肉は柔らかいのでナイフでスッと切れます。
そして、サクッと取り分けたトリさん。
ガロというのは、ポルトガル語でオンドリのこと。
ポルトガルで人気のある「幸せを運ぶトリ」で、その木彫りは国民なら誰もが知っているラッキーアイテムなんだとか。
ポルトガルではガロ、日本では八咫烏がサッカーチームのシンボルになっていましたしね。
オンドリを飼っていたから、なおさら親近感を感じます。
さって、肝心のお味は・・・ さすがです！ 間違いがないです！！
パリッと焼かれた皮目には、ローズマリーの香りが芳しく。
ガブムシャァと行くと、お口の中にプリプリッと弾けるお肉の弾力！！
すかさず後を追ってくるのは、あふれ返るウマ味とじゅわじゅわな脂です。
これはウマい！！
これは是非とも皆さんに食べて欲しい逸品です！！
◆◇◆焼きレアチーズケーキ◆◇◆（６８０円）
これは目の前で焼いてくれるのかな〜と思いきや、焼かれた状態で来ました。
目の前で焼いてくれると、エンタメ性あったんじゃないかなー。
木の板がしっかり焼けているのを見るだけでも、すごいんだけどね！！
そして、ホワッと立ち上る甘くて良い香り。
うーーーーむ、トロットロ。あまあま。
炙っただけあって、香りも立っています。
チーズケーキって、しょうじき珍しいデザートではないじゃん！？
しかし、しっかりと焼いて香りを出す。
この一手間が、聞き慣れた名前のデザートの価値を何倍にも上げてくれていますね。
他にもいろんなデザートがあって迷いましたが、これにして良かったと思うよ！！
◆◇◆後記◆◇◆
このお店、レンガロと言います。
レンガで出来たオシャレなお店＋幸せを運ぶガロの伝説。
この二つを融合させ、落ち着いた店内で、お客さんに幸せな気持ちで食事を楽しんでいただけたらな、という気持ちでつけた店名だそうです。
なるほど、店内はオシャレで使い勝手がよく、清潔感もあり。
お料理もどれも満足度があり、洗練され、五感で楽しめるものばかり。
トイレに行く時に客層を見てみましたが、若い女性グループ、カップル、家族づれ・・・
いろんな客層から支持されているようで、皆さん幸せそうに食卓を囲んでいたのが印象的でした。
そして、客席の隅には、幸せを運ぶ伝説の鶏「ガロ」が。
ここ町田の駅前に、誰もが幸せになれる空間。
そんなステキなお店が、確かにあったのでした。
オススメです！！
備忘録としてメニュー写真を載せておきます。
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
赤レンガ個室ビストロ RENGARO 町田店 （居酒屋 / 町田駅）
