港南中央駅から、鎌倉街道を少し南下すると見えてくるチェーン店。
あまり食指が伸びないお店ではありましたが、機会を得て行って来ました。
店内はカウンターがいっぱい！！
そして、テーブルがいくつか。
外観からは想像がつかないくらい広々しています。
ただし店員さんはワンオペだから、混雑するとツラいかも。
このお店は、いちおう家系のお店だったと記憶しています。
しかし、たまには違うものもいいでしょう。
てなわけで。
◆◇◆九州豚骨◆◇◆（税込７２０円） ヨロシク！！
さすが、細麺なので着丼までの時間は短いです。
まずは、スープから。
豚骨のコクがしっかりで、焦がし葱油が香ばしいスープ。
まぁセントラルキッチンなんでしょうけれど。
これはこれで、なかなかうまいじゃん！！
麺は固めを指定しました。
茹で加減が良く、シッコシコな歯触り。
量もなかなかあって、替え玉の必要はありません。
具材は、まずキクラゲの細切り。
シャキシャキな食感が小気味よい！！
チャーシューはバラ巻きのようで、肉の食感をミッシリと感じるもの。
肉の旨味もしっかりで、薄いながらに満足度は高い。
あとは、刻んだネギでした。
◆◇◆後記◆◇◆
正直申しまして、チェーン店だからと避けていました。
しかし、チェーン店にはチェーン店ならではの安定感がありますね。
これはこれで美味しいと思うし、作る人はアルバイトでも開発陣の努力がうかがえます。
家族連れでも来やすいお店なので、また機会があったら利用させていただこうと思います。
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
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ゴル麺。 港南中央店 （ラーメン / 港南中央駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
