一部の人に理解される。
本格的!? パキスタンカレーを食べに、久々に六角橋にやってまいりました。
六角橋とは言っても、商店街からは外れています。昔は大通りを渡った所にあったような?
メニューは、基本の「スリーコースセット」(1200円)のみ。
ビールやデザートなどもありますが。
スリーコースセットはカリー、サラダ、チャイのセットです。
店内は小綺麗に保たれていますよね。
意外と男性の1人〜2人客が多い印象。そういうみうけんも1人だけどさ!
このお店のコンセプトは、「一部の人に理解される」というもの。確かにそうかも知れませんよね。じゃがいも、にんじん、たまねぎ、肉が入ったバーモントカレーみたいな一般的なカレーが好きな人には、何が良いのか分からないかもしれないお店です。
でも、その「一部の人」は決して少なくはありません。
まずはスリーコースセットのサラダ。
塩コショウでまとめた無難にしてサッパリした美味しさ。ニンジンとキュウリが美味しいです。
そして、ついにカリーも来ましたよ!
これこれ、このカレーに会いたかったのよね。
ホロホロを通り越して、ズタボロになった柔ら〜かな鶏肉は骨まで食べられます。
決して辛くはないんだけれど、肉の筋繊維の1本1本までに染み込んだスパイスが、イイ仕事しています!
ご飯はふつうにジャポニカ米。コストの関係か、それとも日本人に馴染みやすいゆえか。
それでも、カルダモンやクローブを効かせた巧みなスパイス使いのカリーと、このご飯との相性はなかなかなモンです。
食べた瞬間、思わず「むゥ・・・」とうなるカリー。無言で食べつつけ、食後にはチャイが出てきます。
あっさりとしながらパンチの効いたスパイスの後に、香り高くまろやかな甘さのチャイ。
これが冷たいウーロン茶などだったら台無しになるとこでしたよ。あっぶねー!!
見た目は無秩序ですが、カレーの原点を見た感じです。
スパイスの余韻をじっくり楽しみながらチャイをすすり、帰り際には思わず、お土産に冷凍ルーを2人前購入してしまったのでした(´Д` )
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