みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

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【驚愕】秋刀魚の体表にクレーター…驚くべき、その正体は?食べても大丈夫?

 

秋の味覚、秋刀魚──。

 

毎年、この時期になればスーパーやお魚屋さんにギッシリと並ぶ秋刀魚ですが、その秋刀魚に「クレーター」が開いているのを見たことはありませんか?

 

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実は、この穴は老化や鮮度劣化で自然にできる穴ではありません。

 

これは、寄生虫が吸い付いた跡、なのだそうですが、魚の寄生虫というとアニサキスなどが有名ですよね。

 

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