みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

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南区真金町の「お食事処 一番 真金町店」でミニ中華丼

 

大通り公園ぞいにある、朝早くから営業している町中華。

 

朝の7時に開店と同時に、ゾロゾロと入りながら着席する前から「ビールね!」と注文する、頼もしい御仁の多いことよ。

 

自分もそうだった(今は断酒のためお酒は飲みません)ので、その気持ちはわかりますよ!

 

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本日はちょいと早めの昼ご飯で利用です。

 

◆ミニ中華丼(540円)

 

ヨロシク! ちなみに普通サイズだと830円です。

 

もう年のせいかたくさんは食べられないので、なにげにミニのサイズ感でちょうどよいかなと思います。

 

ミニでもじゅうぶん立派なビジュアルだと思いますよ。

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まずはお味噌汁から。

 

煮干しの出汁がしっかり効いて、具材はワカメ、豆腐、ねぎといった豪華なもの。

 

出汁が良いので、ほっこりと美味しいですねぇ。

 

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中華丼は、ミニなのにしっかりとしたサイズ感。

 

具材も豊富で、たけのこ・にんじん・キクラゲ・エビ・ヤングコーン・豚肉・うずら・ナルト・しめじといった具合。


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横から見てみると、出来立てのホワホワ感がすんごくいいです。

 

この、立ち上る湯気だけで食欲も出るし、豪華さがより際立ってますよね。


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ご飯はしっかりとお茶碗に軽く1杯分はあり、個人的にはこれで充分かなと思います。

 

アンの味付けもけっこう濃いめで、具材の味もしっかり出ていて実に美味しいねぇ。


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具材の炒め加減も実に秀逸で、シャキッとプリッとな食感が実に絶妙だなと思います。

 

それぞれの素材の持ち味を損なわず、強火で一気に炒めてプリッとおいしく。

 

単なる中華屋というだけにとどまらない、底知れぬ実力を垣間見ることが出来る逸品だと思いますねぇ。


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◆◇◆後記◆◇◆

 

何度来てもおいしい「お食事処 一番 真金町店」さん。

 

以前はサンマーメンとごはんとレバニラ炒めとシウマイがセットになった「一番セット」と瓶ビール(しかも大瓶だった)の組み合わせが定番でしたが、寄る年波には勝てないようで。

 

それでも、こうして美味しい中華丼が食べられることに感謝感謝の日々ですねぇ。

 

ミニサイズがあって、ミニだけの注文でも快く受けてくださるスタッフさんにも感謝です。

 

お試しを!

 

 

再訪希望値:★★★ 是非とも行きたい

 

 

 

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※食べログでは表示されません

 

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お食事処 一番 真金町店中華料理 / 伊勢佐木長者町駅阪東橋駅黄金町駅
昼総合点★★★★ 4.0

 

 

 

 

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