豚背骨と昆布を、別鍋ではスペアリブを半日コトコト煮ました。 濃厚なダシの沖縄ソバにホロトロな本ソーキをのせれば、そこいらの沖縄料理屋にも負けない美味しいごちそうに！ ほかに、海ブドウをプチプチ、じゅーしぃをモギュモギュ、ジーマミー豆腐をちゅ…

平戸桜木道路沿い、黄金町駅と南太田駅の中間にある家系ラーメンのお店。 前々から気にはなっていましたが、なかなか行く機会にめぐまれずに月日ばかりが過ぎていましたが、この度めでたく訪問です！！ 店内はカウンターのみ。 平日の昼過ぎで、先客は６名。…

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ＪＲ関内駅と地下鉄伊勢佐木長者町の中間にある沖縄物産と食料品のお店です。 横浜市内には何軒か沖縄物産のお店がありますが、ここが一番品揃えが良いと思うのですよ。おまけに１０００円以上のお会計ならカードでの決済もできて便利だし、目の前にコインパ…