いつもお世話になっております、京急線杉田駅前・ぷらら杉田２階に燦然と輝くお蕎麦屋さん「そば処 山茂登」さん。
杉田・新杉田は、みうけん家から一番近い大都会なので、ちょいちょい通わせて頂いてますよ。
こちらのお蕎麦屋さん「そば処 山茂登」さんは、お蕎麦も好みで接客もニコニコと地元密着、実に居心地の良いお店ですよ。
さて、本日はお蕎麦を！ …と言いたいところですが、今回は前々から気になっていたメニューを制覇しに来ましたよ。
それも、ズバリ！ カレーライスです。
こちらのカレーはメニュー写真がやたら美味しそうなんですよねぇ。
◆和風ビーフカレーセット＆デカ盛りロースカツ（税込１４００円）
まーた、夜に炭水化物と脂質をガンガン摂ってしまいます。
何だって良いじゃないか、うまければ。
思ったより大皿にドドンと乗ってきたロースカツカレー。
カレーライスは通常の１．５倍くらいのサイズはあるんじゃなかろうか？さすがはデカ盛り！
そして、顔くらいの大きさの巨大なワラジカツは厚みもしっかり、ジューシーでお肉の食感もスバラしき！
メニューには、カレーに対する並々ならぬ自信が書き込まれています。
「牛肉と野菜をじっくり煮込み、山茂登独自の『煮返し』を加えコクと旨味を凝縮させた一品です。※カレー南蛮のルーとは異なります。」
うーむ、なるほど。確かにこのカレーはうまいよ！
トロリとした食感の中にしっかりとコクがあり、肉と野菜の旨味がしっかりと溶け込んでいるのがよくて、これはご飯がバシバシ進んでしまうメタボリックなカレーですよ。
そして、さらにメタボリック。なんとせいろ蕎麦がついてきました。なるほど、だからセットか。
こちらのお蕎麦は、ちょっと白めの更科系。個人的には田舎蕎麦が好きだけれど、ここ「山茂登」さんの蕎麦は別格！
ツルツルと喉越しがよく、スッキリとしたツユとの相性も抜群。
量もしっかりあって食べ応えもあって、これだけでかなり満腹満足な一食となったのでした。
◆カツ煮蕎麦（税込１４００円）
妻ちゃんは、やはり気になっていたという「カツ煮蕎麦」を注文。
こちらは温かい蕎麦の上にカツ丼のアタマがズッドーンと載っていて、これは頼もしいですねぇ。
カツは煮られているのに、いまだ衣はカリカリです。これは技術を感じる！
さらに、お肉はむっちりと旨味があって、衣にまとわる玉子はふわっとむちっと丁度良い食感。
玉子もしっかり纏っていて、これが出汁の効いたツユをバシッと吸って、食べ応えも充分です。
蕎麦はけっこうな量があって、これなら食べ盛りさんでも安心ですね。
温かい蕎麦なので少し柔らかめになっていますが、それがこのツユとカツ煮にベストマッチ。
途中から七味を振って味変も楽しんで、大満足の一食となったのでした。
◆◇◆後記◆◇◆
杉田駅前で見つけた想像以上の一食。蕎麦屋さんの本気カレーが注目です。
デカ盛りロースカツと濃厚ビーフカレー、さらに蕎麦まで付く圧巻の満足感。
出汁の効いたツユとカツ煮の組み合わせも秀逸で、食べ応えは抜群ですよ。
地元密着の名店「山茂登」さんで味わう、コスパ最強ランチの実力とは。
京急杉田で今注目の一軒、見逃せない一食です。
そば処 山茂登
045-771-6108
横浜市磯子区杉田1-17-1 プララ杉田 2F
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140308/14035864/
【みうけん本 いよいよ完成！】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
そば処 山茂登 （そば（蕎麦） / 杉田駅、新杉田駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
