久々にやって来ました、本牧埠頭入り口の海員生協本牧レストラン。
朝早くから営業されていて朝メシスポットにはちょうどよく、ちょいちょい利用させていただいています。
この日は空いておりまして、先客さんはいらっしゃいませんで。
ガラガラの店内にひたすら流れる、ラジオの「ハァ〜い！フジタでぇ〜す」が妙に空々しいですねぇ。
◆月見うどん・そば（４５０円）
注文は食券機で食券を買ってカウンターに出し、その際にうどんかそばを申告するスタイル。
そばね！と手際よく冷凍の長方体の麺を袋から取り出して、サッサと湯がいて卵を入れて、あっつあつのツユをザザーッしてお待たせしましたー！
常温にした卵に熱いツユをかけるので、卵の白身がほどよく白く色変わりしている光景。
月見におぼろ雲がかかったようで風流で、この生卵を月見とたとえた先人の風雅さに感嘆しきりです。
つゆはしっかりとカツオを利かした、これぞザ・関東の蕎麦つゆ。
これこれ、これが朝には沁みるんだよなぁと満足度もグイグイ上がります。
麺は前述したように冷凍の麺なのですが、こういう所ですからね。
麺にコシだの香りだの求めていないのですよ。
適度に軟らかくて食べやすい麺。このツユにしっかり馴染む麺。
仮にほとんど小麦粉だったとしても、これぞ庶民が愛してやまない「蕎麦」の姿なのです。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店は何が良いって、おろしたショウガが入れ放題なんですよね。
もちろん七味も入れ放題。おろしたニンニクもあるから、ショウガと間違えて入れないように気をつけよう。
このお店はそば・うどんの他にラーメン系、丼系、カレー系もあります。
これで「目玉焼き定食」やら「アジフライ定食」やら、波止場食堂にあるような定食メニューがあれば完璧なんですけどねぇ。
また月見蕎麦を食べに寄らせて頂きたいと思います！
お試しを！
【ほしいものある？ Amazonでお手軽ショッピング】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
海員生協本牧レストラン （食堂 / 元町・中華街駅、山手駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
