この日は「横浜中華街」ならぬ「伊勢佐木中華街」へ。
この界隈には雨後のタケノコのようにガチ中華のお店が出来ていて、そんじょそこらの中華街に負けない勢いになっています。
もともと中華のお店は多い地域だったけど、それまで裏通りにひっそりと営業していたガチ中華が伊勢佐木モールに堂々と出るようになりましたね。
まずは出てきた、お通しのもやしの和え物。
さすがは四川料理のお店、お通しのもやしですら辛くてお酒が進んでしまいそうな勢いです。
◆香辣烤魚（焼き魚の四川風煮込み：３９８０円）
この日は妻ちゃんと食べたので、「微辣」（ウェイラー＝辛さ控えめ）でお願いしました。
見た目は充分に真っ赤ですが、まぁ妻ちゃんでも美味しく食べられる辛さとのこと。
（辛さの感じ方には個人差があります）
カリッと揚げたor焼いたお魚を、野菜たっぷりの麻辣スープで煮込んだお料理。
いつどこで食べても感動的に美味しく、中華料理の中では日本人にはマイナーなのに、個人的には一番美味しい中華料理だと思います。
旨味たっぷりのお魚が、美味しい麻辣スープで煮込まれてウマウマになった鍋料理で、これは是非一度食べて頂きたい！
野菜もさまざまで、お店によっても入る内容が異なりますが、こちらのお店ではジャガイモが入ります。
このジャガイモがホックホクで、スープをしっかり吸い込んでいて美味しいのよ！
白菜・エノキ・キクラゲ・ピーナッツなど、まさに具沢山。
これはお魚も野菜も美味しくて、いくらでも食べられてしまいますよね。
魚を開いて焼いて、好人家の水煮魚調料で煮込めば同じようなものができます。きっと。
写真は撮り忘れましたが、真っ白いご飯がいくらでも進んでしまいます。
旨辛なお魚に白いご飯、なんとも最強の組み合わせでした。
◆◇◆後記◆◇◆
このメニューは、なかなか１人では食べられませんよね。
注文はできるけど、量が多すぎるし一人だとちょっと寂しい。
２〜３人前なので、カップルや仲良し同士で烤魚を注文して、一つの鍋をつつきあうのもまた良きかな、です。
お試しを！
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
【ほしいものある？】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
君臨楼 （四川料理 / 伊勢佐木長者町駅、日ノ出町駅、黄金町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9
