もう２０年前かな、若い頃に好きでよく通っていたお店です。
「はなまるうどん」や「丸亀製麺」が横浜に進出して来るまで、横浜で美味しいセルフうどんといったらココでした。
この度ご縁あって超久々に再訪。時間は平日の午前３時です。
さすがに店内は誰１人おらず、スタッフさんもぼーっとしていました。
みうけんの入店に気づいて、エッチラオッチラと準備。深夜営業ありがとうございます。
さて、深夜という事もあり選択肢も少なく、天ぷらは５種類くらいあったかな。
その中から、
◆ぶっかけ（温：３３０円）
◆ちくわの磯辺揚げ（１３０円）
◆いかげそ天（１９０円）
をチョイスです。
「冷」と「温」のうち、注文したのは「温」ですが、実際にはどちらでもない人肌温度。
これは、寒い日なので冷たいのは嫌だけど、アッツアツは食べられない猫舌にはありがたいものです。
ただし、人によってはヌルいと感じるかもしれません。
そして、ネギ好きとしては青ネギ食べ放題は実にありがたいものです。
麺は並なので、かなりたっぷりあってお腹いっぱいになれます。
麺はあらかじめ茹でられた麺をジャッジャッとゆがくだけなので、提供が早いのはいいですよね。
食感も軟らかく、とても軟らかいソフト麺のような状態なので歯が弱い人でも食べやすいのでは。
個人的には「伊勢うどん」のような軟らかいうどんも好きなので良いのですが、讃岐うどんや水澤うどんのようにコシコシしているうどんが好きな方には拍子抜けかも知れませんね。
天ぷらは２点。朝というか夜から豪華すぎます。
そして、イカゲソとチクワとは、これまたゼイタクです。
かなりしっかり揚げてあるので、かなり噛みごたえがあります。
ちょっと高温で揚げすぎてしまったのか？ ここまで硬いゲソはなかなかなく、ちょっと噛み切るのが大変でした。
気を取り直してチクワ天。
チクワ天は見た感じ、綺麗に揚がっているようにも見えますよね。
こちらも肉厚がもともと薄いようで、さらにじっくり揚げてあるのか噛み切るのが大変な硬さでした。
これはアゴの鍛錬になるぞ！ しかし、もう少しチクワの練り物っぽさ、魚の風味を残していても良かったのではないかと思います。
◆◇◆後記◆◇◆
本当に、深夜に巡回するうえでササッと立ち寄って空腹を満たせるのはありがたいことです。
大手牛丼チェーンや「はなまるうどん」も近くにあるけれど、せっかくだから大手チェーンよりも地元っぽい企業を応援したいのです。
なので、この「瀬戸うどん」さんもせっかくここ横浜に根を下ろしていらっしゃるのですから、もう少し改善点は直して頂きたいなと思います。
まずは、空いている時間は返却口を片付けるところから始めましょう。
いつから置いてあるのか分からない食器たちで埋まっていて、自分の食器が入れられませんでした(^◇^;)
がんばれ、瀬戸うどん！
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
瀬戸うどん 横浜北幸店 （うどん / 横浜駅、平沼橋駅、高島町駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.0
