みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

愛車はヤマハのシグナスX。 原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。
風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。
※記事は基本的に毎日18時に更新です。

磯子区杉田の「ネパールのカジャガル ソルティニコ バッティ」でダルバートなど

 

先日、ダルバートのあまりの美味しさに打ちひしがれ泣き崩れたお店。

JR新杉田駅より徒歩5分のところ、大通り沿いのお店。

 

ネパールのカジャガル ソルティニコ バッティさんです。

 

f:id:yokohamamiuken:20211204235836j:image

 

このお店は、そんじょそこらのインネパとはワケがちがう。

 

横浜南部でも屈指の、美味しいダルバートがいただけるお店です!!

さらに、店内はプチ食材店も兼ねています。バスマティ買っちゃった!!

 

f:id:yokohamamiuken:20211204235847j:image

 

さて、今回いただくのは〜。

 

◆◇◆ネパールダルバートセット◆◇◆(税込950円)

 

ダル【豆】・チキン又はマトンカレー・ライス・パパド・アチャル・チキンティッカという内容。

これは、やっぱり外せない!!

 

とりあえずの、サラダです。

ダルバートセットにはサラダは含まれていませんが?

 

f:id:yokohamamiuken:20211204235833j:image

 

まぁ、いただく。シャッキシャキ。

マヨネーズベースのドレッシングが、あっさりこってり!!

 

そして、いよいよ登場!!

主人公のダルバートです!!

 

f:id:yokohamamiuken:20211204235845j:image

 

たっぷりのサフランライスは、しっかりとバスマティ米。

優しい辛さのダルと、キリッとした旨味のあるスパイシーなマトン。

 

f:id:yokohamamiuken:20211204235840j:image

 

ジャキジャキのアチャールと、ジューシーなチキンティッカ。

いいですねぇ、ゼイタクですねぇ、ボリューミーですねぇ。

 

妻ちゃんが注文したのは、

 

◆◇◆カザセット◆◇◆(税込850円)

 

こちら、チウラ・プジャ・プータン・アルコアチャール・チャツネ・バトマスサデコのセット。

 

うーん、よく分からないメニューだ!! バトマスサデコって何w

一品一品にいちいち説明をつけないところが、通むけって感じがします。

 

f:id:yokohamamiuken:20211204235850j:image

 

主食は、カリカリパリパリな食感のチウラ。

お米を平たくつぶして乾燥させた保存食ですね。

 

プジャってなんだろう? 詳しい方、誰か教えて!!

 

f:id:yokohamamiuken:20211204235831j:image

 

バトマスサデコは、ネパールの定番料理で「大豆と青唐辛子のピリ辛和え」だそうです。
コリコリした大豆、食べ応えのある野菜が楽しい逸品。

 

今回は珍しいお料理もいただいてみました!!

 

◆◇◆パニプリ◆◇◆(500円くらい?)

 

軽い食感のインド風揚げ菓子とありますが、揚げ菓子というかおかずというか。

 

サクカリに揚がった揚げパンのようなもの?

その中が空洞になっていて、具材が入っています。

 

f:id:yokohamamiuken:20211204235842j:image

 

この穴に、冷たくて酸っぱくて香ばしいスープを満たしてパクリ!!

おーお、これはサクサクな食感の中から、冷たくて香ばし酸っぱいスープが出てきて斬新!!

 

これは初めて食べたなぁ。

このスープはどうやって味付けしているんだろう?

 

数もたくさんあって、食べ応えあるのにコスパがいいですね^^

 

f:id:yokohamamiuken:20211204235853j:image

 

うーん、このお店は今のところ何を食べてもハズレがない。

しかし、ちょっと経営が大変だそうであと1ヶ月で店を閉めるか、2ヶ月で店を閉めるかと考え考えだそうです。

 

1ヶ月に30万円くらい赤字なんだとか・・・

このダルバートが食べられなくなってしまうとしたら、実に悲しいことです。

 

もうね、ナンとカレーだけのなんちゃってインド料理なんていいのよ。

できれば、なんとかしてこのお店には生き残って欲しい。

 

そんな優良店だと思います。

いつまでこのダルバートが食べられるか分かりませんが、出来る限り応援したいと思います!!

 

再訪希望値:★★★ 是非とも行きたい

 

 

 

 

【みうけんさんおススメの本もどうぞ】

※食べログでは表示されません

 

 

★☆食べログもごひいきに願います☆★

 

ネパールのカジャガル ソルティニコ バッティインドカレー / 新杉田駅杉田駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7