ハマっ子とは切っても切れない関係性、まさにソウルフードと言っても過言ではない「ラーメン」の世界。 横浜のご当地ラーメンには大きく分けて「サンマーメン」と「家系ラーメン」の二大系統がありますが、今回家族でやって来たのは横浜市磯子区の家系ラーメ…

毎日毎日、暑い日が続いていますよね。そんな時は、あえて「暑い国のお料理」を食べるのも良いもの。 南国の風味を感じるタイ料理やハワイ料理、沖縄の料理は暑い夏にはピッタリの美味しさです。 さて、今回やって来たのは南国は南国でも九州のお料理。 実は…