真っ赤な見た目に、お口の中にビリビリと爽快に響いてくる花椒の痺れ、そして鮮烈な唐辛子の辛味。 全身を駆け抜ける「麻辣」（マーラー：痺れと辛味）の爽快感は、季節が厳しい四川省や湖南省で生き抜いてきた、先人たちの知恵が詰め込まれている、まさに「…

たまーには、美味しい焼肉！食べたいですよね。 そんな事を妻ちゃんと話していたら、耳をすませて聞いていた子らが肉を食わせろとうるさいので、第三京浜を飛ばして三軒茶屋へ。 みうけんは最近まで渋谷の繁華街で仕事をしてまして（今は異動して違う街へ）…