沖縄旅行の際に見つけた、沖縄のご当地パンである「オキコパン」。 調べてみたら1947年創業、まさに沖縄戦から2年後の年です。 もっとも、最初は瓦や煉瓦を作る会社だったそうです。 沖縄の地元スーパーでは、ほとんどのパンがこのオキコのパンでした。…
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