ランプライスって聞いたことありますか? もともとはジャワあたりの料理が、オランダ経由でスリランカに持ち込まれたものらしい。 元祖では、味付けした肉を細かく刻んで、蒸したもち米に添えてバナナの葉で包んだお弁当だったそうです。 気になってみたので…
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