横浜・和田町で、濃厚豚骨醤油ラーメンが人気の「らーめん家 せんだい」さんを訪問です。
脂の甘味が効いたパンチあるスープに、太麺が絡むガッツリ系の一杯です。
税込１０００円で満足度の高い、地元で支持されるラーメン店でした。
お店の向かいにはきちんと駐車場が完備されているのが嬉しいですよね。
みうけんは原付なので、端っこにチョイッと停めさせていただいて、いざ入店！
店内はカウンター席がズラリと並んで、日本語が上手なスタッフさんのワンオペです。
入口脇の食券機で食券を購入し、手渡す際に好みを申告するスタイルですね。
◆ラーメン並（醤油：税込１０００円）
◆のり５枚（税込１５０円）
好みは全て「ふつう」でお願いします！
ほどなくしてドドンと出て来た漆黒の丼にテラテラスープ、いよいよのご対麺！
まずはスープからいただきましょう！
一口飲むと、脂の甘味とカエシの塩味がしっかりと口に響くなぁ！
デフォルトでもかなり濃いめなので、個人的には脂少なめ・味薄めが良いのかも。
ほとばしる脂にテラテラした後は、麺をズズッと。
太麺と細麺が選べますが、今回はプリッと食感の太麺にしました。
平打ちちっくな平打ち麺で、やはりこのスープにはこの麺が相性が良いですねぇ。
具材はしっかりで、海苔が８枚。
しっかりとした海苔で、スープに浸してもバラけないのが嬉しいです。
この海苔で麺を巻いて食べるのがお気に入りよ。
たっぷりのおほうれん草はクタクタで美味しいです。
チャーシューはバラチャーシューなので、脂身多めですね。なので今回は頂かず。申し訳ない！
◆◇◆後記◆◇◆
横浜・和田町で出会った、しっかりとしたスープの一杯。
ひと口すすれば、脂の甘味とカエシの力強さがガツンと響く豪快なラーメンでした。
太麺に海苔を巻いて食べる瞬間の満足感は、まさに至福。
原付でふらりと立ち寄っただけのつもりが、思わぬ名店との出会いに。
横浜で満足度の高さを実感したい方は、ぜひ一度試してみてください。
らーめん家 せんだい 和田町店
横浜市保土ケ谷区星川3-7-27
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140302/14079177/
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※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
らーめん家 せんだい 和田町店 （ラーメン / 和田町駅、星川駅、上星川駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
