隠れ家感のある空間で、美味しい焼肉をリーズナブルに楽しみたい。
そんな思いをかなえてくれるお店が、日本大通りと関内の間にあるので訪問してきました！
そのお店はオフィス街の中に飲食店が連なるところ、太田町というエリアにある「焼肉豪じ 本店」さんです！
この日は予約していましたが、いざお店の前に立つと店内の様子が全く見えず。
これは入る時にちょっとドキドキしますが、なんとも隠れ家的なお店でもありますね。
落ち着いた店内はテーブル席が並んでいますが、個室や半個室もあって周囲の目を気にしないのが良いですね。
スタッフさんにニコニコと案内されてドスンと腰をかけると、さっそくコースの開始です！
◆《豪じ厳選コース》 ※飲み放題付き（税込１００００円）
生レバー焼き・上タン・和牛上ヒレ・和牛ハラミ・冷麺などなどが楽しめる豪華なコース。
ボリュームしっかり、しかも飲み放題もついた渾身の１４品です。
⚫︎キムチ盛り合わせ
⚫︎豪じの混ぜナムル
⚫︎チョレギサラダ
まずは豪勢に前菜3点セットの登場です。
１人１皿ずつ、きちんと小分けにされて出てきます。
取り分ける必要が無いのが良いですよね。
キムチ盛り合わせは、白菜・大根・山芋のキムチ。
しっかりと漬かっており味わいもよく、山芋キムチにはワサビがよく合います。
豪じの混ぜナムルも、さまざまな素材がいろいろ楽しめるのが良いですよね。
しっかりした味付けなので、これだけでもお酒もご飯もススみます。
チョレギサラダはフレッシュでシャキシャキとした食感が嬉しい。
お肉を食べる前の前菜としてふさわしい、涼しさのある逸品。
⚫︎新鮮生レバー焼き
続いて出てきたのは、見ただけで新鮮さが分かる生レバー。
鮮やかな紅色で、ツヤツヤでプリッとしていて、これは嬉しい！
新鮮なので、サッサと炙るだけで食べられるそうです。
表面の色が変わる程度のレア加減で、塩を加えて胡麻油につけていただきまーす。
うーむ、レバーのプリプリ感と深い味わいがお口に広がって、これは美味しいですねぇ。
⚫︎上タン塩
焼肉といったら、やはりタンは欠かせません。
しっかりとサシの入った美味しそうなタン、なんと１人２切れという豪華さです。
◆ライス（中：４００円）
これはコース外ですが、思わず注文してしまいました。
このライスにもこだわりがあり、新潟直送の魚沼産コシヒカリだそうですよ。
ちょうど良い焼き加減に炙ったタンを、オン・ザ・ライスでいただきます。
ご飯にしたたる美味しい脂、見ただけでプリプリさがわかるタン。
そして、真っ白に輝く純白な宝石の組み合わせが、美味しくないわけがないのですよね。
タンでご飯をくるりと包んでいただくと、お口の中にタンならではの甘味が炸裂します。
プリプリとした食感に、あふれる甘い脂と適度な塩けが実に相性が良いですねぇ。
⚫︎和牛 上ヒレ〜山葵醤油〜
⚫︎和牛ヒレカイノミ
続いて出てきたプレミアムすぎる部位たちです。
こちらもしっかりと厚みがあり、なんと高級部位として名高い上ヒレとカイノミ。
上ヒレは牛さんの中でも特に希少部位で、箸で切れるほど柔らかいのが特徴的。
特にその中心はシャトーブリアンと呼ばれて珍重されていますよね。
さっそく炙っていただいてみましたが、その柔らかいこと！
箸で持ち上げると自重に耐えられずにパックリと割れてしまうほどです。
そして、お口に入れるとあまりに柔らかく、深い甘味と旨味でいつまでも噛んでいたいほど。
カイノミは牛さんの脇腹にあるジューシーかつ旨みもしっかりな部位。
こちらはワサビ醤油でいただくそうで、牛肉をワサビ醤油でいただくとは分かっているなぁと思います。
しっかりとサシが入りながら、意外にもあっさりで、負担なくいただけますねぇ。
この頃はしたたる脂が苦手になってきた中年ですが、こちらのお肉はストレスなく、胃もたれもなくいただけます。
⚫︎和牛ハラミ
ハラミは部位としてはホルモンの位置付けですが、正肉に引けを取らない美味しさがあります。
こちらもしっかりと１人２切れ楽しむ事ができて、これもまた白米を準備して挑みたいところ！
こちらは少々しっかりと焼いてパクリ。
ギュムギュムという食感の中からあふれる奥深い旨みが実に衝撃的な美味しさ！
ハラミは味わいはもちろんのこと、その食感も美味しいと思いますが、こちらのハラミも食べてよかったと思える満足感ですよ。
⚫︎炙り焼きロース
薄切りになったロースがたっぷりと盛り付けられた一皿。
こちらは美しい赤身肉なので、サッパリと頂けるのが嬉しいですよね。
何枚かをクルクルと巻いて、その表面を炙ってレア状態でいただきます。
しっかり火が通った部分の美味しさ、レアなままの美味しさ、そして力強い赤身肉の旨みが一緒に味わえる逸品。
これはタレでも醤油でも、どちらも相性が良いので味変を楽しみながらいただくのもオススメです。
⚫︎特上ロース焼きしゃぶ〜おろしポン酢〜
こちらもプレミアムな部位である特上ロース。
しっかりと入ったサシは、もはや「見事」の一言で、これを焼いておろしポン酢でいただくという趣向です。
しっかりとサシのある部位なので、サッサとあぶっただけで美味しそうな脂がしたたります。
テリテリと輝くお肉の表面が美しくて、おろしポン酢に乗せただけで芸術的！
くるりと巻いてパクッと頂けば、お口の中に一気に広がる甘～いシアワセ！！
しっかり柔らかく、しっかりオイリーで食べ応えもじゅうぶんですが、おろしポン酢がサッパリとさせてくれるので負担なく食べることができます。
ほんと、５０近くなってきて脂の多い焼肉は避けるようになってきましたが、こちらの焼肉は飽きずに、もたれずにいただける工夫が随所にされているのが実に嬉しいですよね。
⚫︎上ミノ
⚫︎ホルモン
焼肉といったら、正肉もよいですがホルモンだって楽しみたい。
ホルモンは正肉にはない美味しさがあるので、是非とも押さえておきたいところ。
こちらのホルモンはピリ辛な味噌だれにしっかり漬け込んであり、ガッツのある味わいなのが特徴的です。
さっそくジュージュー焼いていきましょう！
したたる脂に燃え上がる炎。これぞホルモンの醍醐味ですよね。
これはきっとビールが無限に進む逸品。もちろん白いご飯だって合いそうですよ。
ミノは牛に４つあるうちの１つ目の胃。ルーメンですね。
しっかりと切れ込みが入っているので、コリコリした食感ながらサックリといただく事ができます。
ミノじたいはタンパクな味わいですが、しっかりと味噌だれに漬け込んであるので、パワーみなぎる味わいなのが嬉しいですねぇ。
ホルモンは牛さんの大腸の部分で、しっかりとした脂と柔らかな噛み心地が楽しめます。
噛めば噛むほど、お口の中にほとばしる甘いヨロコビが一気にお口に広がって、これは素晴らしい！
ホルモンはそのまま食べてもいいですが、ビールや白米との相性も抜群ですよね。
妻ちゃんはビールやマッコリと、みうけんは白米の上にホルモンを乗せて楽しみました。
⚫︎冷麺（ハーフサイズ）
太くて白い麺の盛岡冷麺タイプで、ハーフといえどもしっかりと量があります。
個人的には冷麺は麺よりもスープが大事だと思っていますが、こちらのスープは間違いない美味しさ。
麺もしっかりと冷やしてあって噛み心地がよく、納得です。
こちらの冷麺はスープが美味しいので、一滴も残さずに余すところなく楽しみたいところ。
⚫︎シャーベット
最後の〆にゆずシャーベット。
デザートが選べるとさらにうれしいですが、これはこれでお口がサッパリといただけます。
デザートを食べたあとは韓国製のハッカ飴もいただいて、さらにお口がスッキリ。
◆◇◆後記◆◇◆
関内・日本大通りエリアで見つけた、知る人ぞ知る隠れ家焼肉。
個室・半個室で落ち着いて楽しめる空間と、スタッフさんの丁寧な接客も心地よい一軒です。
上質な和牛を中心に、飲み放題付きコースでしっかり満足できる内容。
高級感がありながらも、コースでしっかり楽しめるバランスの良さが魅力です。
横浜で「ちょっと良い焼肉」をゆったり楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。
焼肉豪じ 本店
045-414-5752
横浜市中区太田町1-18 第二白井ビル 1F
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14100313/
https://www.instagram.com/goji.honten
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※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
焼肉豪じ 本店 （焼肉 / 日本大通り駅、関内駅、馬車道駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
