横浜・みなとみらいで「デートにも女子会にも失敗しないイタリアン」を探している方が増えています。
MMテラス2階にある人気店「oar（オール）」さんは、雰囲気・料理・使い勝手の三拍子がそろった実力派。
実際に訪れて分かった、料理の完成度と「大人が選ぶ理由」を実食して確かめてきました。
店内は広々としていて、落ち着いた照明が店内を優しく照らす空間が広がります。
スタイリッシュでくつろげる空間の店内を撮影しようと思いましたが、さすが人気店。
この日も多くのお客さんがいらっしゃり、店内は終始にぎわっていました。
さっそくメニューのおさらいです。
フードメニューは生ハムに始まり、おつまみ・冷菜・一品料理、そしてピザ・パスタ・メイン、最後にドルチェと続きます。
ドリンクも１３種類のクラフトビールをはじめ、サワーやハイボール、ウイスキーにワインなどと、価格帯も幅広く、シーンを選ばない構成。
◆ロメインレタスとケールのシーザーサラダ（Ｓサイズ：税込７００円）
Ｍサイズだと８００円、Ｌサイズなら９５０円。
今回はＳサイズで注文しましたが、それでも大盛りの盛りっぷりでボリュームも満点です。
ロメインレタスとケールを中心に、フレッシュでシャキシャキな野菜がどっさり。
脇役としてはミニトマトやニンジンのスライスも添えられていて彩りがよく、さらに全体に雪のようにかけられたハードチーズが美しい色彩ですよね。
シャキシャキッと食べてみれば、さすがに新鮮で歯応えも良いですねぇ。
たっぷりのシーザードレッシングはオリーブオイルの香りがしっかりで、チーズとの相性も良いです。
淡白な味わいのお野菜でありながら、しっかりとお食事として成立できる満足感があります。
◆チーズ盛り合わせ（税込１４５０円）
ミモレット・カマンベール・パルミジャーノ・ゴルゴンゾーラの４種類のチーズ。
木の台に乗ってくるのもオシャレだし、真ん中には蜂蜜が用意されているのも嬉しいです。
それぞれ量もたっぷりとあって、各々のチーズに合わせた切り方がなされているのも、このお店の本気度が分かるというものですね。
まずは大好きなパルミジャーノから！ これぞハードチーズの代表格。
シャクッと軽やかな口当たりの中からあふれる濃厚な香りと味わいで、これはついグラスワインを合わせたくなりますね。
ゴルゴンゾーラは青カビのチーズで、独特な香りがお口いっぱいに広がって大人の味わい。
これもまた、甘〜い貴腐ワインが欲しくなってしまう濃厚な味わいで、いつまでもお口の中に入れて楽しみたい美味しさです。
カマンベールは、チーズ好きの登竜門ですよね。しっとり優しい口当たり。
食感がすごく柔らかなので、飽きることなくいただけます。
鮮やかなオレンジ色のミモレットは、お口の中でほどけていくようなマイルドさがお気に入り。
これはどれくらい熟成されたのでしょうか、とても口溶けが良いのにしっかりとした風味が後を引きます。
◆ブルブラックスサーモンのカルパッチョ（税込１４５０円）
ブルブラックスとは何だろう？ と調べてみました。
なんでも北欧の塩漬けサーモンで、グラブラックスともいうそうです。
北欧では伝統的な料理で、国民食ともなっており、クリスマスには欠かせない存在なんだとか。
サーモンにディルの香りが効いていて、これは香ばしく、甘く、風味がしっかりしています。
お口の中で咀嚼していくたびにトロけていくサーモンの甘い脂の美味しさとディルの香ばしさが、実にたまりません。
◆ゴーダゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、ＢＩＯ蜂蜜（税込１９８０円）
チーズ好きとしては外せないのが、ピザの存在です。
ことにイタリアンが美味しいお店に来たら、試さずにはおれません。
そして、出てきたのは厚くてふわふわなピッツァ・ビアンカを思わせる一枚です。
この分厚くてふわふわなピザは、まるでフォカッチャのような口当たり。
まさにフォカッチャ系ピッツァの美味しさをギュッと詰め込み、ふんわりと焼き上げた逸品。
ハサミで切っていただくのも面白いですよね。
生地は表面は香ばしく、内側はふんわりと食感が良く、飽きのこない美味しさ。
その上にしっかりと香りが良いゴルゴンゾーラやマスカルポーネがたっぷり。
さらに、コクと甘味を加えてくれるハチミツが良い仕事をしています。
もちろん、このまま食べても美味しいんですが、上記のサーモンを乗せて食べてみました。
正直、好みの分かれる食べ方かもしれませんが実に合うんですよ！
サーモンがお好きな方なら、ぜひ試してみていただきたい組み合わせです。
◆スロベニア産１０ヶ月熟成プロシュートとプラータチーズ、季節のフルーツ（税込３８５０円）
「スロベニア産10ヶ月熟成のプロシュートを、熱を持たせないスライサーでゆっくりと極薄に。
摩擦を抑えた鋭い刃が繊維を壊さず、熟成由来のやさしい塩味と甘み、なめらかな口どけ、立ち上がる香りまで美味しさそのままに引き出します。」
なるほど！ 要は美味しいのですね（笑
見てみれば、たっぷりの美しい生ハムに、たっぷりのいちご。
そして、ぷりんぷりんのブッラータチーズが視線を釘付けにしてくれます。
モッツアレラの皮の中に、細かく割いたモッツアレラと生クリームで満たしたフレッシュチーズのブッラータ。
これはチーズ好きにとっては切り開くところからワクワクしてしまう、魅力的な食材なわけです。
まことに、このブッラータチーズを使うところにこのお店のセンスの良さを感じます。
ブッラータチーズを刻んで、生ハムでイチゴと一緒に巻いて食べてみてください。
しっとりと口溶けのよい生ハムのキリッと感じる塩味に、甘くてフルーティなイチゴ。
そこにミルキーさがあふれるブッラータチーズが組み合わされれば、もう無敵といっても過言ではありません。
◆雲丹の濃厚クリームパスタ（税込１９８０円）
ここでパスタをいただきましょう。
事前にチェックした他の方のクチコミで、このお店はパスタが秀逸だと書かれていたのを読んで、絶対に食べたいと思っていたのです。
まずは雲丹好きとしては見逃せない、「雲丹の濃厚クリームパスタ」から。
まぁ、なんということでしょう！
写真では分かりづらくなってしまいましたが、たっぷりの雲丹が乗っていて味わいの深いこと。
さらに濃厚なクリームソースがコッテリとまとわり、二重三重の美味しさです。
なんといっても、こちらのパスタの美味しさは麺の茹で加減にもあります。
しっかりとコシを残すアルデンテな食感は、他の麺類とは違った美味しさがありますよね。
濃密な雲丹とクリームソース、そしていくら食べても飽きないポクポク食感のパスタの組み合わせ、さすがです。
◆ムール貝、アサリ、海老、小柱のペスカトーレ・ロッソ（税込１９３０円）
パスタがものすごく美味しかったので、もう一品トマトソース系で注文してみました。
出て来たのは、予想を大きく上回る仕上がりのペスカトーレ。
麺が見えないほど盛り付けられた大量の海鮮に、思わず嬉しくなってしまいました。
このパスタも実に美味しいのです。しっかりとアルデンテの麺。
そこに、フルーティさが際立つトマトソース。貝や海老の出汁もしっかりと効いていて旨味が実に深いです。
なんといっても、ペスカトーレの良さはフレッシュさが売りのトマトソースに、しっかりと馴染んだ海鮮の旨味でしょう。
大粒なムール貝やアサリ、たっぷりの海老、香ばしく焼かれたオマール海老の美味しさがギュッと濃縮されています。
貝そのものも立派な具材として機能しており、ふっくらぷわぷわとした食感と美味しさで、いくらでも食べられてしまいますよ。
海老は有頭海老だったので、美味しさも倍々です。（写真のものは頭を取り除いたあとです）
海老の頭にギッシリ詰まった味噌のコク、ぷりっぷりな食感が嬉しい尾の部分の美味しさ。
食感でも見た目でも、そして味わいでも楽しめるカンペキな海老さんです。
オマール海老も美味しくて、ついつい無言になってほじくって食べてしまいました。
アサリ、ムール貝、海老、オマールのあふれんばかりの美味しさは、まさに「海の恵み」と形容するのにふさわしい逸品でした。
◆自家製プリン（税込９９０円）
デザートに、コーヒーとプリン。
そんじょそこらで売られているプリンを想像してはいけません。
大きくてどっしり、肉厚なプリンにバニラが香るアイスがビシッと乗っています。
スプーンですくっていただくと、なるほど食感がしっかりとした、玉子が濃厚なプリン。
たっぷりのカラメルソースがかかっており、甘さとほろ苦さの両立と、ぷるんとした食感が嬉しいです。
そこにたっぷりのバニラアイスが加わって、なるほどこれは納得の美味しさですよ。
◆◇◆後記◆◇◆
今回おじゃましたのは、ＭＭテラスの２階にある大人の雰囲気のイタリアン「oar」（オール）さん。
デートに、女子会にぴったりの雰囲気で、お料理も美味しく安心して選べる一軒です。
このお店は注文はＱＲコードを使って注文するので、その都度スタッフさんを呼ばなくてよいのも嬉しいところ。
お支払いには各種クレジットカード決済、電子マネー決済も利用できるので便利ですね。
横浜・みなとみらいで、美味しいイタリアンとクラフトビールが欲しくなったとき。
ＭＭテラスの２階にある大人の雰囲気のイタリアン「oar」（オール）さん、選択肢に入れておきたい一軒です。
oar
045−211−5300
横浜市西区みなとみらい4-6-2 グランドセントラルタワー 2F 211区画
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140103/14101319/
【ほしいものある？ Amazonでお手軽ショッピング】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
